พอคิดถึงเวียดนาม ก็จะคิดถึง ก๋วยเตี๋ยวเฝอ ขึ้นมาทันที แล้วจู่ ๆ ก็เหมือนสวรรค์ทรงโปรด ขับรถผ่านหน้าร้าน วนิดา อาหารเวียดนาม พอดี๊ พอดี ทำไมโชคดีอะไรขนาดนี้ อารมณ์แบบ คิดสิ่งใด ได้สิ่งนั้น 555 ก๋วยเตี๋ยวเฝอเวียดนามร้านนี้ จะเป็น เฝอกะปิ นะคะ ใครนึกภาพไม่ออกมาดูกันเลยค่ะ

บางคนก็อาจจะรู้จักกันมาบ้างแล้วสำหรับเมนู ก๋วยเตี๋ยว ของเวียดนาม เค้าเรียกกันว่า ก๋วยเตี๋ยวเฝอ ซึ่งร้านนี้เค้าจะเสิร์ฟมาคู่กับ กะปิ พริกจี่ มะนาว และผักค่ะ มีให้เลือกได้ว่าเราจะเอาเป็น หมู หมูยอ หรือว่าเนื้อ ความพิเศษของมันอยู่ตรงที่กะปินี่แหละค่ะ

มาดูหน้าตาเฝอเนื้อกันก่อนเลยค่ะ เฝอเนื้อกลิ่นน้ำซุปจะหอมมาก ใส่เครื่อง ใส่เนื้อมาให้แบบจัดเต็มสุด ๆ ชามค่อนข้างใหญ่เลยทีเดียวค่ะ เวลาปรุงก็ปรุงรสชาติได้ตามปกติเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เส้นนุ่มสุด เนื้อก็เช่นกัน

แต่ทีเด็ดก็คือ เพิ่มความหอมของ กะปิ กับมะนาวลงไปด้วย จ้วดมากแม่ พอใส่ลงไปแล้ว ภาพเวียดนามก็ลอยขึ้นมาเลย มันช่วยทำให้น้ำซุปธรรมดา ๆ มีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น

นอกจากจะใส่กะปิแล้ว ก็ยังมีผักที่เค้าเสิร์ฟมาให้ ใส่ผักเพิ่มเข้าไปตามใจชอบได้เลย ผักก็จะมีเป็นพวก ผักแพรว ผักโหระพา ผักกาดหอม ใบมิ้นต์ ผักชีลาว ผักชีฝรั่งประมาณนี้ค่ะ เวลากินก็แค่ตักเฝอเข้าปากแล้วตามด้วยพริกจี่ อื้อหือ! ฟินมาก แซ่บถูกใจ หอมทั้งกะปิ ทั้งพริกจี่ บอกเลยว่า “ดีย์” มากเลยค่ะ

ที่ร้านไม่ได้มีแค่เฝออย่างเดียวนะคะ ยังมีอาหารเวียดนามให้เลือกสั่งเหมือนร้านทั่วไปเลยค่ะ ทั้งแหนมเนือง บ่านแบ๋ว ปอเปี๊ยะ มีหมดเลย แต่ถ้าไปคนเดียวแล้วกลัวว่าจะกินไม่หมดก็ไม่ต้องห่วงค่ะ เราสามารถสั่งเป็นเซตเลยก็ได้ ในเซตเฝอ ก็จะมี เฝอหนึ่งชามเลือกได้ว่าจะเป็นหมู หมูยอ หรือเนื้อค่ะ ในเซตก็จะได้แหนมเนืองเซตมินิ กับน้ำสมุนไพรมาด้วย น้ำสมุนไพรจะเป็นพวก กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย ตะไคร้ประมาณนี้ค่ะ

อย่างเซตที่เราสั่งมาก็จะเป็นเฝอหมู กับน้ำตะไคร้ แล้วก็ได้แหนมเนืองมินิมาด้วย ตอนแรกก็แอบงงกับแหนมเนืองนิดนึงว่า เสิร์ฟผิดหรือเปล่า เพราะเข้าใจว่าเป็นปอเปี๊ยะสด แต่เมื่อสอบกับทางร้านเค้าบอกว่า แหนมเนืองเซต จะได้เป็นแหนมเนืองห่อสำเร็จค่ะ ไม่ต้องมานั่งห่อเอง ก็สบายไปอีกแบบดีนะคะ ทั้งเซตนี้ราคา 159 บาท แบบอิ่มอร่อยจัดเต็มเลยก็ว่าได้ค่ะ พอเจอร้านที่ถูกใจก็กลายเป็นว่าจะหยุดไม่อยู่ ถึงกับต้องสั่งเพิ่ม แล้วจะมีเสียงสวรรค์ลอยมาว่า เมื่อไหร่จะผอม 5555 ก็หูทวนลมไปเลยสิคะ เพราะมันอร่อย หาทานก็ยาก นาน ๆ จะได้กินที จะต้องจัดเต็มซะหน่อย

บรรยากาศภายในร้านก็ดูสะอาดสะอ้านดี เปิดโล่ง โต๊ะก็วางแบบรักษาระยะห่างได้ดีค่ะ ที่สำคัญคือ เจ้าของร้านบริการดีมากทุกคน แนะนำดี คอยบริการอยู่ตลอด เพราะว่าโต๊ะมีไม่เยอะมาก ทำให้เจ้าของร้านที่ดูหน้าร้านอยู่คนเดียวเอาอยู่ เวลาสั่งก็จะใช้วิทยุบอกกับแม่ครัวหลังร้านว่ามีออเดอร์ เนี่ย! ทันสมัยอยู่นะ ไม่ต้องตะโกนเสียงดัง ส่วนการรออาหารถือว่าไม่นานเลยค่ะ สั่งไปแป๊บเดียวก็ออกมาเสิร์ฟแล้ว ไปกินตอนพักเที่ยงเราว่าโอเคเลยนะ

1 of 2

นอกจากอาหารเวียดนามที่มีขายแล้ว ก็จะมีขนมทานเล่นขายด้วยค่ะ สำหรับที่ไปแล้วชอบทานของหวานต่อ ก็จะมีเป็นขนมขบเคี้ยวให้ซื้อกลับไปได้ มีขนมปังเบรกแตก เหมือนขนมปังแผ่นอบเนยน้ำตาล มีขนมข้าวตัง มีแท่งทอง เราก็ไม่พลาดอีกเช่นเคยค่ะ ก็ซื้อขนมข้าวตัง กับขนมแท่งทองกลับมาด้วย อร่อยกรอบทั้งสองอย่างเลย โดยรวมแล้วถือว่าอร่อยเลยค่ะ แล้วเฝอกะปิ คือ หาทานยากมากเลยทุกคน ใครที่อยากกินเฝอกะปิอร่อย ๆ แบบนี้มาที่ร้าน วนิดาเลย คอมเฟิร์ม อร่อยจริง

ร้านจะอยู่แถวเส้นลาดพร้าว ซอย 99 ใกล้กับธนาคารกสิรค่ะ ถ้าไปช่วงวันหยุดเสาร์ – อาทิตย์สามารถจอดรถหน้าธนาคารได้เลย รายละเอียดร้านแปะไว้ด้านล่างนะคะ ส่วนใครที่อยากตามเราไปรีวิว ร้านอาหารเด็ดดังเพิ่มเติมสามารถเข้าไปดูได้ที่ Inzpy Travel ได้เลยค่า

วนิดา แหนมเนือง, ก๋วยเตี๋ยวเฝอ อาหารเวียดนาม
2733 ซอยลาดพร้าว 99 แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
พิกัด: Google Map จอดรถหน้าธนาคารกสิกร หรือธนาคารกรุงเทพฯ
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์ติดต่อ: 025141060
Facebook: https://www.facebook.com/wanida.ladprao99

10 ร้านเด็ด ตลาดต้นสัก

ตลาดต้นสัก ตลาดยุคใหม่ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ศูนย์รวมความอร่อยย่านสนามบินน้ำ ที่รวบรวมเอาร้านเด็ดมา มากกว่า 100 ร้านและยังมีบริการต่าง ๆ มากมาย เช่น ร้านทำผม ทำเล็บ ซักผ้า ร้านนวด รับส่งพัสดุ หรือร้านอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงก็มี วันนี้ inzpy เลยจัด 10 ร้านเด็ด ที่คัดมาแล้วสำหรับเพื่อน ๆ ที่จะมาเดินที่ตลาด มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียตี๋

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ส่งต่อความอร่อยมายาวนานกว่า 30 ปี ที่ใส่ใจทุกขั้นตอนการทำของคุณพ่อ ที่มีสูตรการตุ๋นเนื้อด้วยเตาถ่านเป็นเวลากว่า 5 ชั่วโมง และใช้เนื้อส่วนพิเศษอย่างส่วนแก้มที่เป็นไฮไลท์ในการตุ๋น จนได้เนื้อที่นุ่มละมุนลิ้น ไม่มีกลิ่น สำหรับสายเนื้อต้องมาลองเลย เมนูแนะนำ เกาเหลาเนื้อเปื่อย ราคา 60 – 80 บาท

ร้านพริกกะเกลือ

ร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องการผัด เน้นการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ที่มีการจัดเตรียมความพร้อมเพื่อการผัด และครัวร้อนที่มีความลงตัวเป็นที่สุด ที่ขาดไม่ได้คือพริกขี้หนูสวน กระเทียม และการปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ จนได้เมนูคั่วพริกเกลือแบบแห้ง ที่รสชาติจัดจ้านเข้มข้น เมนูแนะนำ ข้าวผัดปู ราคา 149 บาท

ร้านน้ำสลัดเจ็ดสี

ร้านเพื่อสุขภาพ ที่เกิดจากแนวคิด อยากให้ลูกค้าได้รับประทานผักแบบไม่จำเจ จึงเกิดไอเดียในการคิดค้นสูตรน้ำสลัดที่ใช้ผลไม้เป็นวัตถุดิบหลัก ไม่ใส่ไข่ และไม่ใส่มายองเนส ปัจจุบันมีทั้งหมดเกิน 7 สีแล้ว เมนูแนะนำ สลัดมิกซ์จัมโบ้ ทูน่า ราคา 89 บาท

ร้านดาตะวันซีฟู้ด

ร้านอาหารทะเลที่เจ้าของร้าน มีธุรกิจขายอาหารทะเลอยู่แล้วที่บางแสน นำมาต่อยอดสู่ ตลาดต้นสัก โดยคัดสรรอาหารทะเลสดใหม่แบบตัวเป็น ๆ จากชาวประมงพื้นบ้านแบบมาวันต่อวัน พร้อมบริการ เผา นึ่ง อบ ผัด พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถึงใจ เมนูแนะนำ กุ้งเผากิโลกรัมละ 580 บาท

ร้านละลาย

ขนมปังปอนด์ โชกุปัง ขนมปังพรีเมี่ยมสไตล์ญี่ปุ่น หอมกรุ่นจากเตา พร้อมเสิร์ฟที่ร้าน Lalai (ละลาย) ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ฟู อบใหม่วันต่อวัน คัดสรรวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพดีโดยเฉพาะแป้งสาลีจากญี่ปุ่น มาผสมผสานกับสูตรเฉพาะของทางร้าน มีให้เลือกทั้งหมด 3 รสชาติ คือ นม น้ำผึ้ง และถั่วแดง เมนูแนะนำ Premium milk bread ราคา 210 บาท

ชิบะจัง

แบรนด์ขนมที่มีโลโก้เป็นรูปน้องหมาชิบะ พิถีพิถันการทำขนม ตั้งแต่การนวดแป้ง และออกแบบผลิตเครื่องปิ้งเอง จนได้ขนมปังเกลียวที่มีความกรอบนอก นุ่มใน มีเนื้อแป้ง และไส้ครีมให้เลือกได้หลายรูปแบบ เมนูแนะนำ Shiba Cream ปังเคลือบอัลมอนด์ ราคา 45 บาท

ร้าน Saint ครัวซองต์

ครัวซองต์คุณภาพดี อบสดใหม่ทุกวัน ในราคาย่อมเยา มีให้เลือกแบบละลานตา ทั้งเมนูคาวหวานกว่า 10 รสชาติ โดยเลือกใช้เนยแท้นำเข้า จากแหล่งวัวนมชั้นดี ไม่มีไขมันทรานส์ แป้งกรอบนอกนุ่มใน เมนูแนะนำ ครัวซองต์ไส้แมคคาเดเมีย ราคา 60 บาท

โกโก้ร้านไอ้ต้น

ร้านที่กำลังเป็นกระแสแรงมากอยู่ในขณะนี้ กับร้านไอ้ต้น ที่ขายโกโก้ 3 ระดับ ตั้งแต่ ละอ่อน เข้ม และโครตเข้ม ที่หน้าของโลโก้ทุกแก้วจะเป็นหน้าของเจ้าของแบรนด์นี้ ก็คือไอ้ต้น แต่ที่เป็นมีม ถึงขนาดคนต่อแถวกันซื้อก็เพราะ เป็นรูปถ่ายหน้าตรงสมัยนักเรียนของไอ้ต้นนั่นเอง เมนูแนะนำไม่มี ซื้อไปลองเลยทั้ง 3 ระดับความเข้ม

Appreciate Café

คาเฟ่สไตล์มินิมอล เรียบง่าย โดดเด่นด้วยเมนูกาแฟที่หลากหลาย คัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั้งใน และต่างประเทศ นำมาเบลนด์ด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน เมนูแนะนำที่เหมาะกับสาว ๆ ที่ต้องใส่กาแฟชอต คือ ​Pink Lady

Pet Season

เดินเล่น ทานข้าวกันเรียบร้อยแล้ว อย่าลืมซื้ออาหารมาฝากด้วยนะ “มะนุดทุกคนที่มีสัตว์เลี้ยง” ร้าน Pet Season อยู่ตรงที่จอดรถ ร้านใหญ่ มีอาหารสัตว์ โดยเฉพาะน้องหมา น้องแมว เข้ามาเลือกซื้อกันได้เลย

อย่าลืมแวะกันมาให้ได้กับ ตลาดต้นสัก ที่สุดของสตรีทฟู้ดนนทบุรี บนพื้นที่ 10 ไร่ พื้นที่จอดรถ 240 คัน เปิดถึงสามทุ่มทุกวัน โซนอาหารเช้าเปิด 7 โมง สามารถเดินจาก MRT สถานีสะพานพระนั่งเกล้าได้ ระยะทาง 350 เมตร

รายละเอียดเพิ่มเติม
โครงการตลาดต้นสัก สนามบินน้ำ นนทบุรี
โครงการตลาดต้นสัก เลขที่ 1 ซอย, ซอยนนทบุรี 15 อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี 11000
พิกัด: google Map จอดรถที่ลานจอดรถตลาดต้นสัก
เปิดทุกวัน เวลา 07.00 – 21.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์ติดต่อ: 021495255
Facebook: https://www.facebook.com/tonsakmarket/

ตามล่า 7 ขนมญี่ปุ่น