เพื่อน ๆ ชาวออฟฟิศ กำลังหาที่ทานข้าวกลางวันกัน วันนี้เรามีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด ดอนหวาย มาแนะนำ ไม่ต้องไปไกลถึงตลาดดอนหวาย เราก็ได้มาเจอกับ สาขาลาดพร้าว 87 นี้

วันนี้จะกินอะไรดี เป็นคำถามที่ชาวออฟฟิศถามกันทุกวัน ก็ไม่รู้ เลยต้องออกไปดู บังเอิญได้มาพบกับร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดดอนหวาย ที่ซอยลาดพร้าว 87 เป็นร้านริมถนน แต่เห็นโชว์นางแบบ และนายแบบอยู่ 2 ตัว เป็นตัวใหญ่เนื้อแน่น สวย หล่อกันมาก เลยหาที่จอดรถแล้วเดินมา

ด้วยความที่หิวมากเลยสั่งกันแบบไม่ยั้งกันเลย ทั้งข้าวหน้าเป็ดเลือดไส้ เกาเหลาเนื้อล้วน เกาเหลารวม บะหมี่เป็ด คือที่ร้านให้มาอย่างเยอะอยู่แล้ว ยิ่งสั่งพิเศษยิ่งได้เยอะมาก ราคาธรรมดาก็แค่ 40 บาทเท่านั้น

เริ่มจากข้าวหน้าเป็ดรวม เนื้อเป็ดก็ให้มาอย่างแน่น ส่วนไส้เป็นไส้ไม่ได้ผ่านการฟอก จะได้ความกรอบนุ่มของตัวไส้ มีให้เครื่องในอย่างตับ กึ๋น เลือด มาอย่างละหน่อย

ทานกับเกาเหลาพิเศษ ชามนี้พิเศษ 60 บาท จัดเต็มไปเลย ได้เนื้อเป็ดเยอะมาก เครื่องในก็ใส่มาไม่ยั้ง ตามสไตล์ตลาดดอนหวาย เลือดนี่ทานแทบไม่หมด พูดถึงน้ำซุปกันบ้าง เป็นซุปพะโล้ ออกหวานหน่อย ทานคล่องคอ ราดกระเทียมเจียวลงไปหน่อยอร่อยขึ้นเยอะ

1 of 4

ลองมาส่องเนื้อ กับเครื่องในกันบ้าง ส่วนเนื้อไม่ต้องห่วงเรื่องความคุ้มค่าเลย ให้เยอะและยังสับแบบหนา ๆ มา ส่วนเครื่องในอย่าง ไส้ กึ๋น ตับ เลือด ที่ว่าให้เยอะแล้ว ยังทำสะอาดอีกด้วย เลือดนุ่ม ไส้กรอบ ตับเป็ดเรียกว่าสดเลย กึ๋นก็กรอบดี ทางร้านยังขายเป็ดเป็นตัวอีกด้วย เพียงตัวละ 400 บาท จะซื้อครึ่งตัวก็ขาย คือขายดีแบบหมดทุกวัน

1 of 4

สังเกตป้ายกันด้วยนะ เพราะป้ายไม่ใหญ่มาก และมีที่จอดแบบเสียเงินค่าจอดอยู่ฝั่งตรงข้าม หรือเลี้ยวเข้าตลาด ตรงซอยข้าง ๆ หาที่จอดได้ ถ้าโชคดีมีที่ว่าง ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ตามด้านล่างนี้เลย

P&N ก๋วยเตี๋ยวเป็ด
407 ซอยลาดพร้าว 87 ระหว่าง แยก 7 กับ แยก 9 คลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
พิกัด: Google Map จอดรถแบบเสียค่าจดฝั่งตรงข้ามร้าน
เปิด เวลา 07.30 – 16.30 น.
ระดับราคา: ฿฿

ก๋วยเตี๋ยวสูตรพริกไทยดำ ที่ ฅนไท

สายแซ่บต้องมาเยือน “สถานีปลาแดก” ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา

ตลาดนัดเลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา เป็นตลาดนัดขนาดใหญ่ ที่มีของขายเยอะมาก ๆ ใครที่ชอบเดินตลาดนัดกลางคืน ตามไปเก็บได้เลยนะคะ ที่ตลาดแห่งนี้ขายสินค้าเยอะมาก ทั้งสินค้าแฟชั่น ต้นไม้ ของมือสอง ร้านนวด ร้านทำเล็บ โดยเฉพาะของกิน มีร้านอาหารเยอะมากกกกกกกก จะซื้อเดินทานเล่น ๆ หรือจะนั่งกินไป คุยไป ก็มีให้เลือกมากมาย วันนี้เรามีร้านหนึ่งมาแนะนำค่ะ เป็นร้านอาหารอีสาน ที่โด่งดังร้านหนึ่งเลย ในตลาดนัดเรียบด่วนรามอินทรานี้ ชื่อว่าร้าน “สถานีปลาแดก” วันนี้เราจะสั่งเมนูอะไรมาทานกันบ้าง ตามไปดูได้เลย

มาร้านอาหารอีสาน ก็ต้องมีเมนูอาหารอีสานอย่างส้มตำอยู่แล้ว จะพลาดได้อย่างไร แต่วันนี้เรามาหลายคน เลยเลือกเป็นส้มตำถาดค่ะ เป็นเมนูแนะนำของทางร้านด้วย เมนูนี้จะเป็นส้มตำที่มีเครื่องเคียงแบบจุก ๆ สามารถเลือกได้ว่าจะใส่ปลาร้าไหม แล้วเครื่องเคียงต่าง ๆ จะเลือกแบบสด หรือแบบสุก ก็ได้อีกเช่นกัน ระดับความเผ็ดแซ่บ ก็มีให้เลือกได้ด้วย เรียกว่า DIY กันไปเลยค่ะ

ถาดนี้เราสั่งเป็นส้มตำปูปลาร้า เผ็ดปานกลาง เครื่องเคียงเลือกเป็นแบบสด ในจานก็จะมีอาหารทะเลมาแบบแน่น ๆ เลย ทั้งกุ้ง หอยแครง หอยแมลงภู่ และปลาแซลมอน รวมทั้งผักต่าง ๆ เช่น หน่อไม้ ผักกาดดอง และถั่วงอกค่ะ จัดจานมาอย่างสวย ๆ แต่จะทานให้อร่อยแนะนำว่า ต้องคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันก่อนนะคะ จานนี้ดีงามเลยค่ะ อาหารสด ไม่คาว รสชาติจัดจ้าน น้ำปลาร้านัว ๆ หอม ๆ สมกับชื่อร้านสถานีปลาแดก ไม่ผิดหวังค่ะ

1 of 2

จานต่อมาขอไปที่เมนูกุ้งดองน้ำปลานะคะ จานนี้จะมาแบบจานไม่เล็กนะคะ มีกุ้งอยู่ 8 ตัว ดองน้ำปลามาหอม ๆ โดยด้วยงา ต้นหอม และพริกสด เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติจี๊ดจ๊าดเลย และที่ถูกใจที่สุดคือ กระเทียมดองที่เสิร์ฟมาด้วยกัน อร่อย กรอบ หวานกำลังดี ทานคู่กับกุ้ง คือเข้ากันมาก ๆ ค่ะ

มาถึงเมนูสุดท้าย แต่เป็นเซตใหญ่มาก ๆ เห็นแทบทุกโต๊ะจะสั่งมาทานกัน เลยอยากลองมั่ง เป็นเมนูจิ้มจุ่มค่ะ มีให้เลือกแบบหมู รวม หรือทะเล เราเลือกแบบรวมมา ในจานก็จะมี กุ้ง ปลาหมึก หมู ตับ ปูอัด และไข่ไก่ ถ้ามา 2 คน สั่งชุดนี้ก็อิ่มกำลังดี เพราะเค้าจะมีพวกผักต่าง ๆ และวุ้นเส้นให้อีกด้วย น้ำซุปจิ้มจุ้ม จะใส่มาในหม้อแบบไม่ใช่หม้อดินนะคะ เป็นหม้อมีหูจับแบบในครัวไทยบ้านเราเลยค่ะ น่ารักดี ร้อนเร็วมาก

เมนูนี้จัดว่าเด็กนะคะ น้ำซุปกลมกล่อม อาหารสด น้ำจิ้มที่ให้มาจะมี 2 แบบ คือ น้ำจิ้มสุกี้ และน้ำจิ้มแจ่ว เราชอบน้ำจิ้มแจ่วค่ะ อร่อย ผอม รสชาติแซ่บกำลังดี ถ้าใครมีโอกาสได้มาเดินที่ตลาดนัดเรียบด่วนรามอินทรา ก็อย่าลืมแวะมาทานที่ร้านนี้กันนะคะ นอกจากนี้ยังมีร้านเด็ดอื่น ๆ อีกเพียบ เช่น ร้านขนมจีนสายพาน ร้านกุ้งถัง เป็นต้น

พิกัด : https://goo.gl/maps/dR1yAnUySihmriuq6

การเดินตลาดหาของทานยามเช้า เป็นอะไรที่จะได้ของเข้าบ้านเยอะไปหมดเลย อย่างยามเช้าที่ตรงข้ามตลาดนางลิ้นจี่ จะมีร้านค้ามาขายของริมทางเดิน ทั้งผักสด ข้าวแกง ของทอด ของปิ้งย่าง หรือพวกเบเกอรีก็ยังมีให้จับจ่าย วันนี้เราเลยมา ช็อปของกิน กลับเข้าบ้านกัน

เดิมทีตลาดนางลิ้นจี่จะเป็นตลาดสดที่อยู่ตรงข้ามตลาดนางลิ้นจี่ที่เปิดใหม่ในปัจจุบัน มีร้านค้าขายของสดกันมากมาย อย่างร้านผักสด ปัจจุบันก็ออกมาขายกันริมทางเท้า กองกันเป็นจำนวนมาก แต่ขายเฉพาะช่วงเช้าเท่านั้น เพราะตลาดใหม่ ในเวลาเช้าจะไม่ค่อยมีคนเข้า

อาจด้วยความเคยชินของผู้คนที่ตื่นเช้า ทำให้ร้านค้ายังมาขายกันอยู่ฝั่งเดิม อย่างร้านปาท่องโก๋ ก็ไม่ได้ย้ายข้ามไปทางตลาดใหม่ และยังขายดิบขายดีเหมือนเดิม เป็นอาหารเช้าที่ต้องช็อปเข้าบ้านกันอย่างน้อยก็ 10 ตัว

อย่างกล้วยปิ้งก็เอาไปฝากเพื่อน ๆ ในออฟฟิศกัน ปิ้งกันอยู่เยอะ เห็นแล้วก็ต้องช็อปกันสัก 40 บาท ไปฝากกัน เป็นของว่างยามสายสำหรับสาว ๆ ในที่ทำงานเป็นอย่างดี ระหว่างทางเดินก็ทานเล่นซักใบ รสชาติดีเลยไม่สุก ไม่นิ่มมาก

มาถึงของทอด ตัวทำให้อ้วนเลย แต่เห็นแล้วไม่ซื้อไม่ได้ เพราะทอดดูน่าทานมาก ตัวแป้งเปาะเปี๊ยะทอดออกมาไม่มีไหม้เลย ส่วนข้าวโพด เผือก ไช้เท้า ก็ใส่มาเยอะดี จิ้มกับน้ำจิ้มมันทานเพลินดีนะ ชุดนี้ก็จัดไป 50 บาท

ไม่ได้มีแค่อาหารทั่วไป แต่จำพวกขนมปัง เบเกอรี ก็มีให้ช็อปกัน อย่างขนมปังใส้หมูหยอง หรือไส้กรอก ก็ทำสดออกมาขายในราคาไม่แพง ก็ต้องซื้อไปฝากแหละ เก็บไว้ทานเล่นก็ยังได้หลายวันอยู่

ร้านนี้รวมขนมไทยเอาไว้ กับขนมชั้น ถ้วยฟู ข้าวเหนียวถั่วดำ และอีกหลากหลาย ยังมีเปาะเปี๊ยะเวียดนาม ไส้หมู ไส้ปูอัดด้วย แป้งใส ๆ ดูน่าทาน ก็จัดไปพร้อมกับขนมไทย ร้านนี้หมดไป 105 บาท

แต่ก็มาเจอกับร้านขนมไทยแท้อย่างทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง รวมมิตร อีก น่าทานมาก แต่เต็มไม้เต็มมือไปหมดแล้ว ขอรอบหน้ามาซื้อดีกว่า สำหรับใครอยู่แถวถนนนางลิ้นจี่ ตลาดสดนางลิ้นจี่เก่า ยามเช้าน่าจะเป็นแหล่ง ช็อปของกิน ของคนแถบนี้มากกว่า ตลาดใหม่ ที่ยามเช้ายังไม่มีใครมาเปิดร้านค้า

ทางเราก็พอใจที่จะเดินตลาดยามเช้าที่ฝั่งตลาดนางลิ้นจี่เก่าอยู่ แต่สุดท้ายก็อยู่ที่นโยบายของผู้ว่าราชการกรุงเทพฯ คนใหม่ ว่าจะยังให้ตั้งขายกันมั้ย สำหรับเช้านี้เราก็จับจ่ายไปทั้งหมดประมาณ 300 บาท

พิกัด: Google Map

ถุกและดี มีจริง ที่ foodland