แจก 4 สูตรหมักหมูกระทะ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็เริ่ด
วันนี้ Inzpy มี สูตรหมักหมูกระทะ มาฝากเพื่อน ๆ ถึง 4 สูตร เอาไปทำกินกับครอบครัวตอนไปแคมปปิ้งก็ได้ หรือจะเอาไปทำขายก็เริ่ด รับรองว่าเด็ดทุกสูตร ทำง่าย แถมอร่อยด้วย
สูตรหมูหมักนุ่ม (แบบเร่งด่วน)
วัตถุดิบ
เนื้อหมู 500 กรัม
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
สับปะรด 1 ชิ้น
วิธีทำ
1.ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.น้ำส่วนผสมทั้งหมดลงใส่ในชามผสม ใส่หมูลงไปหมักทิ้งไว้ 5-10 นาที ก็จะได้หมูนุ่มรสชาติอร่อยเอาไว้ทาน
หมายเหตุ : ไม่ควรหมักนาน เพราะสับปะรดจะกัดเนื้อหมูจนเปื่อยยุ่ยเกินไป ทานไม่อร่อย
สูตรหมูหมักงา
วัตถุดิบ
เนื้อหมู 500 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง
2.ล้างเบกกิ้งโซดาออก สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่เครื่องปรุงลงในชามผสมและใส่หมูลงไป หมักทิ้งไว้อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมนำไปย่าง
สูตรหมูหมักเกาหลี
วัตถุดิบ
เนื้อหมู 500 กรัม
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.น้ำส่วนผสมทั้งหมดลงใส่ในชามผสม ใส่หมูลงไปหมักทิ้งไว้ 30 นาที
สูตรหมูหมักพริกไทยดำ
วัตถุดิบ
เนื้อหมู 500 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 1 หัว
พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ ลงในครกตำให้พอหยาบเข้ากัน
2.ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เครื่องที่ตำเตรียมไว้และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
บทความที่เกี่ยวข้อง
แจกสูตร 3 เมนูสำหรับหน้าฝน ซดน้ำร้อน ๆ ให้ร่างกายอบอุ่น
แจก “สูตรหมักเนื้อย่าง” เมนูเอาใจสายแคมป์
แจกสูตร!! เมนูอาหารเจ ทำง่าย ทานได้ไม่เบื่อ
_____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
