ในวงการ แคมป์ปิ้ง กิจกรรมที่เราจะเห็นอยู่เสมอนั่นก็คือ ดริปกาแฟ การดริปกาแฟ ที่ต้องอาศัยระยะเวลาในการสกัดอย่างพิถีพิถัน มันจึงเหมาะกับชีวิต Slow Life ของชาวแคมป์ปิ้ง สายแคมป์จึงนิยมดริปกาแฟกัน วันนี้เราเลยจะพามาทำความรู้จักกับ อุปกรณ์ดริปกาแฟ ของสายแคมป์ว่าต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง
1. ดริปเปอร์ เหยือก ดริปกาแฟ
เหยือกดริปกาแฟ หรือดริปเปอร์ เป็นอุปกรณ์หนึ่งที่ต้องใช้ในการ ดริปกาแฟ ลักษณะจะเป็นกรวยสำหรับสกัดกาแฟ มีทั้งแบบเซรามิก พลาสติก สเตนเลส ขึ้นอยู่กับการเลือกใช้งาน พร้อมกับเหยือกรองกาแฟส่วนใหญ่ที่เห็นกันจะเป็นเหยือกแก้วใส บางที่ก็จะมีขายมาเป็นเซต หรือบางคนก็ซื้อแยกเฉพาะกรวย หรือตัวดริปเปอร์ สำหรับราคาก็จะมีตั้งแต่ 1XX – 1,XXX ขึ้นอยู่กับวัสดุ และแบรนด์ที่เลือกใช้
2. เครื่องบดกาแฟ
ตัวแรกที่จะแนะนำเลยคือ เครื่องบดกาแฟค่ะ ในการ ดริปกาแฟ ถือเป็นสิ่งหนึ่งที่ต้องมี ใช้สำหรับบดเมล็ดกาแฟให้มีความละเอียด ความหยาบที่แตกต่างกัน จะสกัดกาแฟได้เบาบาง หรือเข้มข้นขนาดไหนตัวบดกาแฟก็มีส่วนสำคัญเช่นเดียวกันค่ะ ในเรื่องของราคาก็ขึ้นอยู่กับเครื่องบดกาแฟนั้นบดได้กี่ระดับ และใช้วัสดุอะไร ราคาเริ่มต้นแบบใช้งานได้จริงก็จะอยู่ที่ 1,XXX – 5,XXX หรือมากกว่านั้น
3. กาน้ำ หรือกาดริปกาแฟ
สำหรับกาน้ำที่ใช้สำหรับการ ดริปกาแฟ ก็จะมีความแตกต่างจากกาน้ำทั่วไป เพราะว่าการไหลของน้ำก็มีความสำคัญต่อการสกัดกาแฟเช่นเดียวกันค่ะ จะเห็นว่ากาน้ำสำหรับดริปกาแฟจะมีคอขนาดเล็กเพื่อให้น้ำไหลออกมาเป็นเส้นบาง ๆ ถ้าน้ำที่ไหลผ่านกาแฟรุนแรงเกินไป กาแฟมีการกระจายตัว ก็ทำให้รสชาติกาแฟเปลี่ยนไปได้ ราคาของกา หรือกาดริปกาแฟจะขึ้นอยู่กับวัสดุ และการเก็บรักษาอุณหภูมิค่ะ บางตัวน้ำร้อนแล้วเย็นเร็ว แต่บางตัวสามารถกำหนดอุณหภูมิที่พอเหมาะได้ ราคาจะมีตั้งแต่ 5XX – 5,XXX หรืออาจจะมากกว่านั้น
4. ก้านวัดอุณหภูมิ
อย่างที่แจ้งไปว่ากาน้ำที่ใช้ ดริปกาแฟ นั้นบางตัวร้อนแล้วเย็นเร็ว เราจึงต้องมีตัวช่วยเสริมอย่าง ก้านวัดอุณหภูมิ เพราะว่าระดับความร้อนของน้ำก็มีผลต่อรสชาติของกาแฟเช่นเดียวกันค่ะ หากใครที่ไม่ได้ใช้กาน้ำแบบกำหนดอุณหภูมิได้ ก้านวัดอุณหภูมิก็ถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่จะช่วยให้ได้กาแฟมีรสชาติที่ดีที่สุดได้ ตัวนี้ราคาไม่แรง เริ่มต้น 1XX – 3XX แล้วแต่วัสดุ และการแสดงผลของอุณหภูมิ
5. ฟิลเตอร์ หรือกระดาษกรอง
สำหรับตัวฟิลเตอร์ หรือกระดาษกรองกาแฟนั้น ก็เป็นตัวแปลอย่างหนึ่งที่ทำให้รสชาติกาแฟแตกต่างกันได้ ถึงแม้จะใช้เมล็ดกาแฟตัวเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน วิธีทำเหมือนกันก็ตาม เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ บางคนก็จะมีกระดาษกรองหลายเบอร์ กรองหนา กรองบาง แล้วแต่ความเหมาะสม ราคาสบายสุดในอุปกรณ์การ ดริปกาแฟ เริ่มต้นที่ หลักสิบ ไปจนถึงหลักร้อยต้น ๆ
6. ตาชั่ง สำหรับ ดริปกาแฟ
สำหรับตาชั่งนั้นก็ถือเป็นอุปกรณ์สำคัญตัวหนึ่ง เพราะในขั้นตอนการ ดริปกาแฟ เราจะต้องใช้ชั่งเมล็ดกาแฟก่อนทำการบด ชั่งปริมาณน้ำที่ใช้ในการสกัดกาแฟ ถือว่าขาดไม่ได้เลย แต่ละช่วงเวลาในการสกัดก็จะต้องมีการวัดปริมาณน้ำให้อยู่ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดด้วยเช่นกัน ซึ่งก็จะมีตั้งแต่ตาชั่งแบบธรรมดาบอกตัวเลขแบบดิจิทัล หรือบางตัวก็จะสามารถจับเวลาได้ด้วย ราคาก็จะแตกต่างกันออกไป เริ่มต้นประมาณ 5XX – 1,XXX หรือมากกว่านั้น
จะเห็นว่า อุปกรณ์ดริปกาแฟ ถ้าขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปก็จะไม่สามารถ ดริปกาแฟ ได้เลย รวมไปถึงการเลือกซื้ออุปกรณ์ก็มีผลต่อการสกัดกาแฟด้วยเช่นกัน แค่ใช้อุปกรณ์ต่างกันเพียงอย่างเดียวก็มีผลต่อรสชาติกาแฟแล้ว รวมไปถึงเรื่องของเวลาที่พอเหมาะในการดริปกาแฟด้วย มันจึงเป็นกิจกรรมหนึ่งที่เหมาะกับสายแคมป์ปิ้ง นั่งชิล ๆ ทำกาแฟโฮมเมดดื่มเอง ถ้าลองคำนวณราคาทั้งเซตเล่น ๆ แล้ว แทบจะได้เต็นท์หลังใหญ่หลังหนึ่งกันเลยทีเดียว 555
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
ฝาก กดติดตาม กดไลก์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
