ละลาย (Lalai) ขนมปังพรีเมียมเจ้าดัง ตลาดต้นสัก
ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้พาเพื่อน ๆ ไปเดินเล่นหาของอร่อยทานกันที่ ตลาดต้นสัก นนทบุรี ร้านแรกที่เราไปทานกันเป็นร้านอาหารทะเลที่ชื่อว่า ตะวันซีฟู้ด ซึ่งถือว่าอร่อยเด็ดเลยล่ะค่ะ ทานอาหารคาวกันไปแล้ว ก็พลาดไม่ได้ที่จะปิดท้ายกันด้วยของหวาน ซึ่งเราเลือกแวะไปทานกันที่ร้าน ละลาย ซึ่งเป็นร้านดังในตลาดต้นสัก อีกร้านหนึ่งเลยค่ะ
ร้านละลายนี้ นอกจากจะเป็นร้านดัง ที่มีการตกแต่งร้านที่น่ารักมาก ๆ ร้านหนึ่งแล้ว สิ่งที่ดึงดูดเราเข้าไปเลยก็คือ กลิ่นหอม ๆ ของขนมปังอบนั่นเองค่ะ เพียงแค่เดินผ่านหน้าร้าน ก็ได้กลิ่นหอมโชยมาเตะจมูก หอมมาก ๆ จนทำให้เรารู้สึกว่าต้องไปลองชิมดูสักครั้ง ก็เลยตัดสินใจแวะเข้าไปลองซื้อมาทานดูค่ะ
ร้านละลายที่สาขาตลาดต้นสักนี้ ปกติจะเปิดให้ซื้อกลับไปทานที่บ้านนะคะ โดยที่ร้านจะมีขนมปังแบบเป็นปอนด์ มีรสชาติให้เลือก 2 รสชาติคือ Premium milk bread และ Premium honey bread เป็นขนมปังแบบพรีเมียม เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง แป้งที่ใช้ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นเลยค่ะ สูตรขนมปังของทางร้านจะไม่ใช้ไข่เป็นส่วนผสม ทำให้ดึงรสหวานตามธรรมชาติ ของเนย และครีมสดออกมาได้อย่างเต็มที่ ขนมปังนี้ราคาปอนด์ละ 210 บาท
ตัว Premium milk bread เป็นขนมปังที่มีความหอมนมมาก เนื่องจากมีส่วนผสมของเนยเกรดพรีเมียม และนมฮอกไกโดทำให้ขนมปังมีรสชาติที่หอมมัน และได้ความหวานเล็กน้อยจากธรรมชาติ แบบไม่ต้องปรุงแต่ง รสสัมผัสของขนมปังตัวนี้จะมีทั้งความนุ่ม และหนึบ ทานแบบเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะทาแยมก็ดีค่ะ ที่ร้านก็จะมีแยมให้เลือกซื้อกลับบ้านกันถึง 3 รสชาติอีกด้วย คือ แยมสตรอว์เบอร์รี, แยมส้ม และแยมมิกซ์เบอร์รี
ส่วนตัวที่เป็น Premium honey bread ตัวนี้ก็ใช้แป้ง และส่วนผสมแบบพรีเมียมเช่นกัน แต่เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ ซึ่งทางร้านเลือกใช้น้ำผึ้งเดือน 5 ของจังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นน้ำผึ้งที่ได้มาจากเกสรของดอกไม้ป่า ทำให้ขนมปังมีความหอม มีกลิ่นของน้ำผึ้งอ่อน ๆ และได้รสชาติหวานนิด ๆ จากน้ำผึ้งธรรมชาตินั่นเองค่ะ
บอกเลยว่าถ้าใครได้แวะไปที่ตลาดต้นสัก ต้องห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาดนะคะ ต้องซื้อกลับไปทานที่บ้านให้ได้เลย ถ้าเผลอเดินผ่านหน้าร้าน รับรองว่าถูดดึงดูดด้วยกลิ่นหอม จนต้องไปหิ้วกลับมาคนละถุง สองถุงอย่างแน่นอน
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/zj3UhPXNEWhLL9ts7
ที่อยู่ : บางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี 11000
โทร : 099-246-5426
Facebook : https://www.facebook.com/Lalai.premiumbread/
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-17.30 น.
ลักษณะร้านค้า : มีที่จอดรถ / ซื้อกลับบ้าน
