KANI-RAMEN ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา
ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา แหล่งรวมร้านอาหาร และของกินมากมาย วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปทานอาหารมื้อค่ำที่ตลาดแห่งนี้กันนะคะ เราเดินดูรอบ ๆ ตลาดแล้ว ก็ตัดสินใจทานราเม็งกันที่ร้าน KANI-RAMEN ค่ะ
ร้านราเม็งร้านนี้ อยู่ในโซนฝั่งที่ขายของมือ 2 นะคะ ร้านจะเป็นแบบ Food Truck ตกแต่งแบบสไตล์ญี่ปุ่น มีโต๊ะให้นั่งประมาณ 4-5 โต๊ะเท่านั้น บรรยากาศค่อนข้างดีเลยค่ะ เนื่องจากโซนนี้จะเปิดโล่ง รับลมสบาย ๆ
เมนูอาหารก็มีทั้งราเม็ง และข้าวแกงกะหรี่ ต้องบอกก่อนว่าเมนูที่ร้านมีไม่เยอะนะคะ เพราะค่อนข้างจะเป็นร้านที่มีความเฉพาะตัว ไม่เน้นขายอาหารหลากหลายนัก เมนูราเม็งมีให้เลือก 6 แบบค่ะ ราเม็งทงกตสึ, ราเม็งโชยุ, ราเม็งมิโซะ, ราเม็งชิโอะ, ราเม็งหมาล่า และราเม็งต้มยำน้ำข้น
วันนี้เราเลือกสั่งราเม็งแบบต้นตำรับ คือ ราเม็งโชยุ (70 บาท) และราเม็งแบบฟิวชันอย่างราเม็งหมาล่า (70 บาท) มาลองทานกันดูค่ะ
ราเม็งโชยุ เป็นราเม็งซีอิ๊วญี่ปุ่น ที่จะมีรสชาติออกเค็ม ๆ หอมซีอิ๊ว น้ำจะออกสีน้ำตาลเข้ม ๆ เส้นราเม็งจะมีความคล้ายกับเส้นบะหมี่ของบ้านเรา ทั้งขนาดและสีสัน แต่เส้นจะมีความตรงมากกว่า ส่วนรสสัมผัสนั้นจะมีความเหนียว และเด้งมากกว่าค่ะ
ราเม็งหมาล่า เป็นราเม็งที่ความผสมผสานระหว่างจีน และญี่ปุ่น เส้นจะเป็นแบบเดียวกันเลยนะคะ ส่วนตัวน้ำซุปหมาล่าก็จะมีความเผ็ด ชาลิ้น รสชาติจัดจ้านกำลังดี
เครื่องในชามราเม็งทั้ง 2 เมนูก็จะเหมือนกันเลยค่ะ คือ หมูชาชู, นารูโตมากิ, ไข่ต้ม และหน่อไม้ญี่ปุ่น โรยหน้าด้วยงาขาว และต้นหอม ใครที่ติดการทานแบบไทย ๆ ที่ร้านก็จะมีชุดเครื่องปรุงเอาไว้ให้ด้วยนะคะ สามารถปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา โซนสินค้ามือสอง
เวลาทำการ : 17.00-02.00 น.
ระดับราคา : เริ่มต้น 65 บาท
ลักษณะร้านค้า : Food Truck / มีโต๊ะนั่งทานที่ร้าน / มีที่จอดรถ
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
ฝาก กดติดตาม กดไลก์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
