แนะนำ 6 เมนู อาหารเวียดนามยอดฮิต อร่อยเด็ด ต้องลอง
เวียดนาม ดินแดนแห่งวัฒนธรรมอันยาวนาน ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย กลมกล่อม เต็มไปด้วยสมุนไพรและผักสด ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย วันนี้ Inzpy ขอแนะนำ 6 เมนูอาหารเวียดนามยอดฮิต ที่จะทำให้คุณหลงรักอาหารเวียดนามมากยิ่งขึ้น
เฝอ (Pho)
ราชาแห่งอาหารเวียดนาม เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกหมูหรือเนื้อวัวจนได้รสชาติเข้มข้น ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี ทานคู่กับผักสด ๆ
บั๋นหมี่ (Banh Mi)
แซนด์วิชสไตล์เวียดนาม ขนมปังฝรั่งเศสกรอบนอกนุ่มใน ผ่าครึ่งแล้วยัดไส้แน่น ๆ มีทั้งหมูย่าง หมูทอด หมูฝอย แหนมเนือง ทาด้วยมายองเนส พริกเผา ใส่ผักดอง ทานคู่กับซอสพริกสูตรเด็ด
ปอเปี๊ยะสด
เมนูเรียกน้ำย่อยยอดนิยม ใช้แป้งบาง ๆ ห่อไส้ผักสด กุ้ง หมู หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบแล้วนำมาม้วนเป็นโรล เวลาทานจิ้มกับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน
บั๊นก๊วน (Banh Cuon)
หรืออีกชื่อเรียก คือ ปากหม้อญวน ทำจากแป้งบาง ๆ นึ่งบนผ้าขาวบาง ตัวแป้งจะมีความเหนียวนุ่ม ห่อด้วยไส้หมูสับ เห็ด ไข่ กุ้ง โรยหน้าด้วยหอมเจียว ราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษ
ขนมจีนหมูย่าง (Bun Cha)
เส้นขนมจีนและผักสด ทานคู่กับหมูย่างหอม ๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดโรยถั่วลิสงคั่ว เมนูสุดแสนอร่อยและเข้ากันสุด ๆ
แหนมเนืองเวียดนาม (Nem Nuong)
อีกหนึ่งเมนูที่ฮิตมากในเมืองไทย ใช้หมูสับปั้นเป็นแท่งปล้วนำไปย่าง เวลาจะทานให้หั่นเป็นชิ้นทานคู่กับผักสด เส้นขนมจีน ห่อด้วยแผ่นแป้ง ราดด้วยน้ำจิ้มหวาน ๆ นัว ๆ เข้มข้น อร่อยมาก
บทความที่เกี่ยวข้อง
ทำความรู้จัก “ซูชิ” อาหารยอดนิยม จากแดนอาทิตย์อุทัย
ทำความรู้จัก 9 อาหารประจำชาติอาเซียน สะท้อนวัฒนธรรมผ่านการกิน
10 อาหารรสเผ็ดที่ดีที่สุดในโลก 2024 จัดอันดับโดย CNN
——-
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
ฝาก กดติดตาม กดไลก์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
