More

    Thailand Coffee Hub 2022: งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด 5-11 ต.ค. 2565

    ตอกย้ำเทรนด์แรงแห่งปี 2022! เซ็นทรัลพัฒนาสร้าง Coffee Hub กระตุ้นวงการกาแฟไทย พร้อมเอาใจคอกาแฟจัดงาน Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด

    เซ็นทรัลพัฒนา จากความแรงของวงการกาแฟไทยในปีนี้มีการเติบโตเป็นอย่างมาก ทั้งกลุ่มผู้ประกอบการกาแฟที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงผู้บริโภคที่มองหาเมล็ดกาแฟใหม่ๆ ที่น่าสนใจ จึงนับเป็นปัจจัยบวกที่ปลุกกระแสให้ปีนี้ยังเป็นปีที่สดใสของวงการกาแฟอย่างแท้จริง

    เซ็นทรัลพัฒนา ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟระดับประเทศด้วยการชูศักยภาพแบรนด์และบาริสต้าชาวไทย จับมือ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH Specialty Coffee Association of Thailand)

    จัดงาน Thailand Coffee Hub 2022 งานเดียวที่รวมกาแฟทุกสายพันธุ์ของโลกครบจบในที่เดียว ดื่มด่ำประสบการณ์ความเข้มข้น และรสสัมผัสของเมล็ดกาแฟ จัดเต็มความยิ่งใหญ่ทั่วทุกลานกิจกรรมในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ระหว่าง 5 – 11 ตุลาคม 2565 พร้อมไฮไลต์แบบจัดเต็มทุกวัน

    นอกจากการรวบรวมเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดไว้ในที่เดียวแล้ว ยังร่วมตื่นตาตื่นใจด้วย SIP THAI ชวนชิมสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย จากเวที THAI SPECIALTY COFFEE AWARD 2022 ทั้ง Wash Process, Honey Process  และ Natural Process รวมทั้งเมล็ดกาแฟจาก บ้านมณีพฤกษ์ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน ที่ได้รับราคาประมูลเมล็ดกาแฟสูงสุดในประวัติศาสตร์ มากกว่าสามหมื่นบาทต่อกิโล ! ที่โซน Central Court

    Thailand Coffee Hub 2022: งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด 5-11 ต.ค. 2565 (Cover)

    SPECIALTY COFFEE BRAND ชื่อดังจากทั่วประเทศ ที่มาพร้อมเมล็ดกาแฟระดับเทพและ บาริสต้าระดับแชมป์  และเมนูห้ามพลาดเช่น Roots สุดยอดแบรนด์กาแฟชื่อดังในไทย ที่ขนเมนูกาแฟชื่อดังทุกตัวมาเสิร์ฟคอกาแฟให้ได้ลิ้มรส

    นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์กาแฟสายดริปเซ็ทพิเศษ “Drip & Go” จาก Yellow Stuff ที่มีจำหน่ายราคาพิเศษเฉพาะในงาน แบรนด์ The Summer Coffee Company ร้านกาแฟสุดปังจากอยุธยา ขนเมล็ดกาแฟ Signature 4 รสชาติ Milk Man, Mister Rum Rai Sin, Morning Person และ Weekender มาทั้งรูปแบบเมล็ดและแคปซูล รวมทั้งอุปกรณ์สุดคูลจาก Fellow และแก้วเซรามิคจาก Loveramics แก้วกาแฟเซรามิคคอลเลคชั่น Egg ที่ถูกยกให้เป็น “The Official Cups of World Latte Art Championships 2015-2022 มาที่งาน

    แบรนด์ Nana Coffee Roaster ร้านที่รวมบาริสต้าดีกรีแชมป์ในสาขาต่างๆ ไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นแชมป์เวิลด์ไซฟอน รองชนะเลิศบาริสต้าประเทศไทย รวมทั้งมือคัปปิ้ง Q Grader คนที่ 7 ของเมืองไทย และเมล็ดกาแฟที่ชนะรางวัลระดับประเทศ

    พิเศษสุดในงาน สัมผัสความสุนทรีย์จากกาแฟโดยบาริสต้าระดับแชมป์ จากคุณแน๊ต กษมา กันบุญ “แชมป์โลกไซฟ่อน ปี 2018” และ “แชมป์ Brewers ประเทศไทยปี 2020” ผ่านเมนูกาแฟ Hand Brew และอีกหลากหลายแบรนด์กาแฟชื่อดัง ทั้ง

    ที่คนไทยคุ้นเคย โดยทั้งหมดนี้จะจัดเต็มความยิ่งใหญ่อย่างครบครัน ที่โซน Eden และ โซน Beacon 2

    Thailand Coffee Hub 2022: งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด 5-11 ต.ค. 2565 (Cover)

    COFFEE OMAKASE เปิดประสบการณ์กาแฟรูปแบบโอมากาเสะ ชิมเมนูจากเมล็ดกาแฟระดับ COE  (Cup of Excellent) by HARIO CAFÉ ราคาคอร์สละ 1,500 บาท ที่จะหมุนเวียนคอนเซ็ปท์แตกต่างกันในแต่ละวัน  มาร่วมสัมผัสกันได้ที่ โซน Central Court

    ร่วมใกล้ชิดกับกูรูกาแฟตัวจริง ที่จะเผยการชงกาแฟสุดเลิศรส ผ่าน 6 กิจกรรม COFFEE WORKSHOP โดยสมาคมกาแฟพิเศษไทย

    กรณ์ สงวนแก้ว จาก Roots Coffee ในเวิร์คชอปนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการ Infuse กาแฟลงไปในเหล้า การผสมกาแฟในเครื่องดื่ม  Cocktails ให้พอดี และขั้นตอนการทำ Coffee Cocktails ทั้งสามเมนู

    Thailand Coffee Hub 2022: งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด 5-11 ต.ค. 2565 (Cover)

    “Home Brewing โดย Bruna สาวบราซิลรักไทย” คลาสการชงกาแฟพื้นฐานที่เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มชงกาแฟที่บ้านด้วยอุปกรณ์แบบ Pour over และ French press

    รวมถึงการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นที่เกิดจากการชง และช่วง Cupping หรือการชิมกาแฟแบบเบื้องต้นเพื่อทำความรู้จักกาแฟ และแยกแยะกาแฟแต่ละคาแรกเตอร์ให้ออกว่ามีรสชาติแตกต่างกันอย่างไร

    สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ ยังสามารถมาลิ้มลองโกโก้รสชาติเหนือระดับ ที่ CRAFT COCOA VILLAGE พบกับ Thailand Chocorista Champion 2021 และ 2022 ที่จะมาเปิดบาร์ขายเมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษ ทั้งแบบ Chocorista’s Table และเมนูซิกเนเจอร์ภายในงาน

    และในงานยังรวมคราฟต์โกโก้ หรือคราฟต์ช็อกโกแลตจากทั่วไทย มาครบทุกรูปแบบทั้งเครื่องดื่ม วัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ต่างๆจากช็อกโกแลตที่คุณอาจยังไม่เคยเห็นมาก่อนจากแบรนด์คราฟต์โกโก้ไทยรุ่นใหม่ไฟแรง อาทิ

    • Plern Chocolate
    • Infinite Cacao
    • Fair Chocolate 

    และวิสาหกิจชุมชนโกโก้นางั่ว จ.เพชรบูรณ์ ใครที่ชื่นชอบโกโก้ ต้องแวะมากันได้ที่โซน Dazzle

    พบกันที่งาน Thailand Coffee Hub 2022 งานกาแฟที่ใหญ่ที่สุด ครั้งแรกใจกลางเมือง ระหว่างวันที่ 5 – 11 ตุลาคม 2565 จัดเต็ม 5 โซนยักษ์ ที่ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

    ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน รับฟรี! สติกเกอร์  Limited Edition Thailand Coffee Hub ของที่ระลึก
    สอบถามรายละเอียดภายในงานเพิ่มเติมได้ที่  https://bit.ly/3S5Hogj


    อัปเดตคอนเทนต์ใหม่ ๆ ทาง LINE ฟรี
    Add friend ที่ ID : @inzpy (มี@นำ)

     


    เพิ่มเพื่อน

    Related Post