ต้มเลือดหมูหม้อดิน ของสด ร้านน่านั่ง

ร้าน ต้มเลือดหมูหม้อดินในซอยนาคนิวาส ลาดพร้าว 71 ร้านห้องเดียวที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก ช่วงเช้าคนต่อคิวกันยาว เป็นร้านที่สะอาด ของสด และมีการจัดระเบียบดี เป็นร้านครอบครัวที่ช่วยกันทำ ลองมาดูกันเลยว่าเป็นอย่างไร

หน้าร้านเป็นตึกแถวห้องเดียว แต่ก่ออิฐทำเป็นพื้นที่สำหรับหม้อน้ำต้ม ลวก จัดพื้นที่อย่างดี แค่หน้าร้านก็มีระเบียบแล้ว ช่วงเช้าคนจะต่อคิวกันหน้าร้าน ทางร้านก็เตรียมเก้าอี้ไว้ให้นั่งรอ คุณแม่ก็ออกมารับออร์เดอร์กับลูกค้าที่นั่งรอก่อนเลย เมื่อมีคนลุกก็จะพาไปนั่ง ส่วนพ่อก็คอยลวกเนื้อหมู เครื่องใน และเลือด

ด้วยพื้นที่จำกัด แต่ภายในร้านกลับใช้พื้นที่ได้เต็มที่ อย่างริมกำแพง ก็ทำโต๊ะเล็กสำหรับทานคนเดียว แล้วยังเอาฉากพลาสติกมากั้นเพื่อความปลอดภัย และยังเป็นส่วนตัวอีก ไอเดียดีจริง ๆ สำหรับร้านอาหาร หากเป็นโต๊ะใหญ่ เวลาทานอาหารอยู่มาเรียกให้ย้าย มันก็เสียความรู้สึกเน่อะ มาคนเดียวก็ทานในพื้นที่คนเดียว ทางร้านก็สามารถขายได้มากขึ้นสำหรับโต๊ะใหญ่

1 of 3

ส่วนของสดที่เตรียมมาลวกในน้ำซุปเดือด ๆ ก็เตรียมไว้อย่างดี บนน้ำแข็ง และตัวเลือดหมูก็ทำมาแข็งเรียบร้อย เก็บรักษาอยู่ในหม้อ ทำให้ไม่แข็งจนเกินไป ส่วนน้ำซุปต้องบอกว่าเยี่ยมไปเลย หอม หวาน น้ำต้มกระดูก ของสดพวกเครื่องในก็มีมาครบ

1 of 3

ทั้งหมูชิ้นคำกำลังพอดี  หมูสับที่หมักหวาน นุ่ม เครื่องในอย่างเซี่ยงจี๊ก็สด กรอบ นุ่ม หรือจะเป็นตับ ไส้หมู กระเพาะก็มี ส่วนผักยังมีให้เลือกใส่ทั้งจิงจูฉ่าย ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย ร้าน เกาเหลาเลือดหมูหม้อดิน ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส 100 เปอร์เซ็นต์

ร้าน ต้มเลือดหมูหม้อดิน นาคนิวาส เป็นร้านที่เปิดขายมานานกว่า 20 ปี ตอนนี้ปรับปรุงโต๊ะได้เหมือนกับร้านราเมนข้อสอบ ทำให้ร้านดูมีชีวิตชีวา น่านั่ง และที่สำคัญของยังสด น้ำซุปหอม หวาน น้ำต้มกระดูก แบบนี้เรียกครบเครื่องไปเลย

รายละเอียดเพิ่มเติม
52 ถ. นาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
พิกัด: Google Map จอดรถหน้าร้านเป็นเวลา วันคู่ วันคี่
เวลาทำการ: 07.15 – 12.30 น. ปิดวันศุกร์
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0879231711
Facebook: เกาเหลาเลือดหมูหม้อดิน

ซอย 71 ก็มี หมูกระทะรสเด็ด

รวม 7 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด รสเด็ด

อาหารยอดนิยมอย่าง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด หลายร้านที่มีตำนานอันยาวนาน ด้วยสูตรการต้ม การหาวัตถุดิบ การผลิตที่ไม่เหมือนกัน หรือสูตรของการทำน้ำซุป วันนี้ inzpy พามาชมร้านระดับเทพ ที่มี รสเด็ด มีร้านไหนบ้างลองมาดูกันเลย

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด รสเด็ด สามย่าน

1 of 2

ร้านนี้เป็นร้านในตำนานในสามย่านนี้เลย อาม่าทำเป็ดเองเปิดขายมายาวนานถึง 90 ปีแล้ว เนื้อเป็ดแน่น เครื่องในอร่อย สด ใหม่ โดยเฉพาะเลือดเป็ด ต้องสั่งทานให้ได้ นุ่มมาก ร้านเปิดตั้งแต่ก่อน 7 โมง แต่เลือดยังไม่เสร็จ แต่อยากทาน แกบอกรอก่อน สักพักเข้าไปหลังบ้าน ก็ได้เลือดเป็ดแบบเจลลี่มาเลย ทางร้านมีหม้อดินอบอีกหลากหลายเมนู แต่ของอร่อยต้องรีบมาหน่อยนะ

รายละเอียดเพิ่มเติม
230 ซ. จุฬาลงกรณ์ 50 แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 08.00 – 16.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 022154435

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดนายเล้า

ร้านนี้อร่อยแบบสืบทอดรสชาติมา ทำอาหารได้สะอาด น้ำซุปหอม หวาน ใส เชง เชง ไส้เป็นแบบฟอก กรอบ อร่อย ที่ห้ามพลาดก็จะเป็นปีก และข้อ มาแบบติดเนื้อเยอะ ตุ๋นมาดีมาก เป็นร้านเก่าแก่จากจักวรรดิ ย้ายมาอยู่บนถนนพระรามสี่ สามารถจอดรถริมถนนได้ เป็นเวลาตามกฎหมาย หากไม่อยากเสี่ยงก็เข้าไปจอดที่จอดรถตลาดสามย่าน แล้วเดินมาหลังร้าน ตรงจุฬาซอย 5

รายละเอียดเพิ่มเติม
1097 ถนนพระรามที่ ๔ แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 06.30 – 18.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0816974680

บ๊วยโภชนา ก๋วยเตี๋ยวเป็ด บรรทัดทอง

ร้านที่เป็นสาขาดั้งเดิม เป็นร้านหัวมุมถนนบรรทัดทอง ก่อนออกถนนพระรามสี่ เปิดมานานมากแล้ว ตอนนี้มีเมนูภาษาอังกฤษด้วย เมนูที่คงความอร่อยก็จะเป็นหม้อดิน ที่ตุ๋นได้เปื่อย นิ่ม กับรสชาติเข้มข้น ตอนนี้ยังมีเมนูใหม่ ๆ ออกมาอีก อย่างเกี๊ยวเป็ดมาเพิ่มอีก ที่จอดรถก็เลี้ยวเข้ามาในซอยจุฬา 36 หาที่จอดบริเวณตลาดได้เลย

รายละเอียดเพิ่มเติม
2001/1 ซอย จุฬาฯ 36 แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 10.00 – 19.30 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0876848230

ณัฐวีระนันท์

1 of 3

ร้านข้างไปรษณีย์ สาขายานนาวา เป็นอีกร้านเด็ดอีกร้านที่รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม สั่งพิเศษจะหั่นเนื้อเป็ดเป็นชิ้นใหญ่ ทานทีได้รสชาติไปเต็ม ๆ ที่ต้องสั่งอีกอย่างของร้านนี้ก็จะเป็นเลือด ที่นุ่ม และชิ้นใหญ่มาก บางวันมี บางวันไม่มี หรือหมดเร็ว ทางร้านยังขายพวกเป็ดย่าง ข้าวหน้าเป็ดอีกด้วย ห้ามพลาดเลยร้านนี้ หมดเร็วมากนะ หาที่จอดรถในไปรษณีย์ ยานนาวาได้เลย

รายละเอียดเพิ่มเติม
154 ถนนจันทน์ 18/1 แขวงทุ่งวัดดอน กรุงเทพมหานคร 10120
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 09.00 – 15.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 022871349

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดริมคลอง

ร้านริมถนนเลย แต่รสชาติดีทีเดียว เข็นออกมาจากบ้านในซอยนี้แหละ เจ้าผู้ชายจะเปิดแต่เช้า ปิดวันอาทิตย์ ขายหมดเร็ว ร้านอยู่ติดกับเซเว่น เนื้อเป็ดแน่น น้ำซุปหวาน หอม ไส้กรอบดี เป็นไส้แก้ว เครื่องในก็ดี รวมแล้วดีหมดเลย ราคาถูกด้วย 40 – 50 บาทเท่านั้น

รายละเอียดเพิ่มเติม
2320 ถนน ข้าวหลาม แขวง ตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 09.30 – 14.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0863587427

เซี๊ยะ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

เอาใจคนนอนดึก ที่เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด คลองเตย ซะหน่อย ร้านเปิดเฉพาะช่วงเย็น เอาใจนักท่องราตรีที่แวะมาเติมพลังกัน รสชาติเค็มนำ หอมเครื่องยาจีน มีเครื่องในครบเครื่อง เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ช่วงค่ำไปแล้วบริเวณนี้สามารถจอดริมถนนได้ ยาวไปเลย สังเกตตึกสีออกส้ม ๆ ก่อนโค้งเข้าตลาดคลองเตย

รายละเอียดเพิ่มเติม
2856 ถนนพระรามที่ ๔ แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 18.00 – 22.30 น. ปิดวันอาทิตย์
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0982329515

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเต้นระบำ

ร้านในตำนานบนถนนพระรามสี่อีกร้าน ก็จะเป็นร้านนี้ ที่อยู่ในซอย แต่ก็สามารถดึงลูกค้าเข้าร้านได้ ด้วยเอกลักษณ์ ที่ลวกเส้นไป เต้นไป ปัจจุบันมีการสร้างตึกบริเวณนี้ใหม่ แต่ร้านก็ยังอยู่บริเวณเดิม ร้านสะอาด สวยงาม เฮียแกก็ยังคงเป็นศิลปิน ถ้าหากแกเป็นคนลวกเส้นนะ

รายละเอียดเพิ่มเติม
1212/4 ถนนพระรามที่ ๔ แขวง คลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 07.00 – 17.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์โทร: 0894579722