กาแฟพันธุ์ไทย ส่งเสริมศักยภาพเกษตรกรตามแนวทางการปลูกกาแฟควบคู่กับการอนุรักษ์ป่าไม้ ตามแนวคิด ‘ให้คิดเรื่องกาแฟเป็นเรื่องสุดท้าย ให้คิดเรื่องป่าเป็นเรื่องแรก’ เปิดตัว “กาแฟดริปพันธุ์ไทย” จาก 10 Coffee Master แถวหน้าของวงการกาแฟไทย ส่งมอบคอลเลกชันจากธรรมชาติ พร้อมเชิญศิลปินคนรุ่นใหม่ร่วมดีไซน์งานอาร์ตบนกล่องบรรจุภัณฑ์ บอกเล่าเรื่องราวของทุกหยดกาแฟที่ขับเคลื่อนพลังดี ๆ กระจายออกไปไม่รู้จบ สร้างโอกาสให้ทุกคนเข้าถึงชีวิตที่ ‘อยู่ดี มีสุข’ นำไปสู่การสร้างความยั่งยืนให้กับสังคม พร้อมส่งเสริมการฟื้นฟูธรรมชาติ สร้างพื้นที่ป่าให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ ยกระดับในทุกภาคส่วนของธุรกิจกาแฟตั้งแต่ต้นน้ำถึงน้ำถึงปลายน้ำ
กาแฟดริปพันธุ์ไทย คอลเลกชันใหม่มาจากแรงบันดาลใจในความรักถิ่นฐานบ้านเกิด และความผูกพันกับธรรมชาติของ 10 นักสร้างสรรค์กาแฟไทยที่ตั้งใจส่งมอบเอกลักษณ์กาแฟไทยทั้ง 10 รสชาติ พร้อมกลิ่นหอมละมุน ดื่มด่ำความอบอุ่นในทุกแก้ว พร้อมแพ็คเกจจิ้งดีไซน์สวยผลงานของศิลปินรุ่นใหม่ คุณโบ้ม – วิศัลย์ศยา ลอยไสว นักวาดภาพประกอบอิสระที่รู้จักกันในชื่อ Linghokkalom ในคอนเซ็ปต์ Dripple Effect ดริป…สร้างชีวิตไม่รู้จบ โดยกาแฟดริปจาก 10 นักสร้างสรรค์กาแฟ ได้แก่
· กาแฟที่เติบโตไปพร้อมกับธรรมชาติ – คุณวัลลภ ปัสนานนท์ : Honey Process บ้านป่าเมี่ยง จ.เชียงใหม่
· กาแฟที่งอกงามด้วยศรัทธาและการให้ – คุณเคเลบ จอร์แดน : Process บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
· กาแฟป่าต้นน้ำ – คุณเปา เลอตอโกล : Honey Process บ้านเลอตอโกล จ.ตาก
· กาแฟออร์แกนิกท่ามกลางป่าสน – คุณแสนชัย จูเปาะ : Honey Process อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
· กาแฟ GI กาแฟเทพเสด็จ – คุณเอก สุวรรณโณ : Fully Washed Process บ้านแม่ตอนหลวง จ.เชียงใหม่
· กาแฟในคืนวันพระจันทร์เต็มดวง – คุณโสภา ดอยอมก๋อย : Washed Process อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่
· กาแฟจากป่ายอดดอยสูง – คุณชาติชาย คะบู่ : Natural Process บ้านดอยผักกูด จ.แม่ฮ่องสอน
· กาแฟออร์แกนิกจากยีสต์ – คุณแดง ดูลาเปอร์ : Natural Process บ้านดูลาเปอร์ จ.แม่ฮ่องสอน
· กาแฟต้นน้ำป่าน่าน – คุณวิชัย กำเนิดมงคล : Natural Process บ้านมณีพฤกษ์ จ.น่าน
· กาแฟพื้นถิ่นที่คงความเป็นเอกลักษณ์ – อัคคเดช เปียวเชกู่ : Natural Anaerobic Thermal Shock Process บ้านดอยช้าง จ.เชียงราย
บทความที่น่าสนใจ
ทำความรู้จัก ‘MICHELIN KEY’ รางวัลใหม่ที่มิชลินไกด์เปิดตัวครั้งแรกในปีนี้
ศรณ์ คว้ารางวัล สามดาวมิชลิน ร้านแรกในไทยสร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
ย่าน ‘เอกมัย’ ติดอันดับ ‘38 ย่านที่เจ๋งที่สุดในโลก’ ของนิตยสาร Time Out
