ช่วงนี้ต้องยอมรับว่าโดนัทกลับมาเป็นหนึ่งในขนมที่ฮิตมากอีกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นโดนัทสไตล์โฮมเมด โดนัทซาวโดว์ โดนัทไส้ทะลัก หรือโดนัทสไตล์ญี่ปุ่นที่หลายร้านต่อคิวกันยาวตั้งแต่เปิดร้าน
พิกัดโดนัทโฮมเมดรวมตั้งแต่ร้านคราฟต์โดนัทเจ้าดังไปจนถึงแบรนด์ระดับโลกที่ตอนนี้มีให้ชิมในไทยแล้ว
Bread Ahead
📍 Siam Paragon ชั้น G
ร้านโดนัทชื่อดังจากอังกฤษที่หลายคนรอคอยมานานก่อนจะมาเปิดสาขาในไทย
จุดเด่นของ Bread Ahead คือโดนัทไส้ทะลักที่อัดแน่นด้วยครีมคุณภาพสูง ทำสดใหม่ทุกวัน โดยเฉพาะไส้วานิลลาและไส้คัสตาร์ดที่กลายเป็นเมนูยอดฮิตของแบรนด์
ใครที่เคยเห็นคิวร้านนี้ในลอนดอน พอมาไทยก็ถือเป็นโอกาสดีที่ได้ลองโดยไม่ต้องบินไกล
Drop by Dough
📍 สุขุมวิท 101/2
หนึ่งในร้านโดนัทที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อพูดถึงโดนัทโฮมเมดในกรุงเทพ ร้านนี้โดดเด่นด้วยโดนัทสไตล์สแกนดิเนเวียที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู เบา และไม่หวานเกินไป
เมนูยอดนิยมอย่าง Raspberry Rose และ Caramel Crème Brûlée เป็นรสชาติที่หลายคนกลับมาซื้อซ้ำบ่อยมาก นอกจากโดนัทแล้วบรรยากาศร้านยังเหมาะกับการนั่งคาเฟ่และถ่ายรูปอีกด้วยค่ะ
Pralet BKK
📍 เอกมัย
ร้านโดนัทที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะเลือกใช้แป้งซาวโดว์หมักนานถึง 72 ชั่วโมง ก่อนจะนำมาทำเป็นโดนัททรงสี่เหลี่ยมที่กลายเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน
เมนูยอดนิยมอย่าง Burnt Butter Honey Glaze ช่วงนึงคือแมสมาก สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ ที่ยูนีค เช่น โดนัทน้ำพริกปลาดุก ที่ตะโกนความเป็นไทยในรูปแบบที่สนุกและน่าสนใจ
Brassica Doughnuts
📍 เอกมัย
ร้านโดนัทสำหรับคนที่ชอบรสชาติซับซ้อนและแตกต่างจากโดนัททั่วไป จุดเด่นของร้านคือการนำวัตถุดิบหลากหลายมาผสมผสานทั้งฝั่งหวานและฝั่งคาว โดยเฉพาะรส Maple Bacon ที่กลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน
ใครที่ชอบลองรสชาติใหม่ ๆ หรือมองหาโดนัทที่ไม่เหมือนใคร ร้านนี้ต้องลองเลย
Kinu Donut
📍 อารีย์ ซอย 5
ร้านโดนัทโฮมเมดที่โดดเด่นเรื่องความนุ่มละมุนของเนื้อแป้งที่หลายคนเคลมเลยว่าเหมือนปุยเมฆ
ตัวโดนัทใช้เนยสดเป็นส่วนประกอบหลัก สัมผัสที่นุ่ม เบา และละลายในปาก เหมาะกับคนที่ชอบโดนัทเนื้อฟูแบบญี่ปุ่นที่กินได้แบบไม่รู้สึกผิด เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายโดนัทนุ่ม ๆ ไม่ควรพลาด
จริง ๆ แล้วโดนัทในกรุงเทพฯ ตอนนี้มีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่โดนัทโฮมเมดสไตล์คาเฟ่ โดนัทซาวโดว์ ครอฟท์โดนัท ไปจนถึงโดนัทแบรนด์ดังระดับโลก
ใครเป็นสายหวานลองตามเก็บลิสต์นี้ดูได้เลย เพราะแต่ละร้านมีสไตล์และเอกลักษณ์ต่างกันแบบชัดเจน รับรองว่ามีร้านที่ถูกใจแน่นอนค่ะ
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
