7 คุณประโยชน์ของวิตามินซี
วิตามินซี เป็นหนึ่งในวิตามินที่คนพูดถึงมากที่สุด มีศักยภาพในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพราะวิตามินซีมีความสามารถในการป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดี สังเกตเวลาตัวเองที่ไม่สบายหรือเวลามีใครบอกเราว่า “ กิน วิตามินซี เยอะ ๆ นะ มันช่วยได้ “ เป็นเรื่องจริงค่ะ
วิตามินซีพบได้จากไหน ?
เราสามารถพบได้ในความหลากหลายของอาหารรวมทั้งสีแดงและสีเขียวพริกหวาน, ผลไม้ส้ม, กีวี, บรอกโคลีมะเขือเทศและกะหล่ำปลีค่ะ
เรามาดูประโยชน์ของ วิตามินซี 7 ข้อ กันค่ะ ว่าวิตามินซีมีดีอะไรบ้าง
1. วิตามินซีกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
ร่างกายของเราขึ้นอยู่กับวิตามินซีสำหรับการสังเคราะห์ของคอลลาเจน ระดับวิตามินซีที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตคอลลาเจน
คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกาย เช่นเดียวกับที่พบในอวัยวะของเรา และแน่นอนค่ะว่ารวมถึงผม ผิวหนัง และเล็บของเราด้วย
2. วิตามินซีเมื่อร่วมกับธาตุเหล็กช่วยให้ดูดซึมได้ดีขึ้น
ข้อดีอีกอย่างของวิตามินซีก็คือ การมีปฏิสัมพันธ์กับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ในร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก
เพราะมันรองรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาความสามารถในการช่วยร่างกายในการส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
3. วิตามินซีมีความสำคัญต่อสมอง
เพราะถ้าคนเราขาดวิตามินซีอาจจะทำให้เรามีอาการอ่อนเพลีย อารมร์แปรปรวน ซึ่งมันมีความเกี่ยวเนื่องมาจากการทำงานของมองที่มีความผิดปกตินั่นเองค่ะ
4. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง
สารต้านอนุมูลอิสระสามารถป้องกันสภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงได้ เช่น โรคมะเร็ง หรือโรคหัวใจค่ะ โดยเฉพาะสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด
5. วิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยการป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ช่วยในการฆ่าจุลินทรีย์ และลดศักยภาพในการทำลายเนื้อเยื่อ
6. วิตามินซีช่วยเสริมการรักษามะเร็ง
สารต้านอนุมูลอิสระในวิตามินซี สาสามาถชะลอการเจริญเติบโตของมะเร็งได้ ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งลำไส้ มะเร็งปากมดลูก เพราะวิตามินซีที่เราได้ทานไปนั้นมีความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งนั่นเองค่ะ สเต็มเซลล์ของมะเร็งมันจะไม่สามารถแบ่งตัวและเจริญเติบโตต่อไปได้
7. ปกป้องดวงตาของเรา
วิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงของการพัฒนาต้อกระจกและยังสามารถช่วยชะลอการลุกลามของอายุที่เกี่ยวข้องกับจอประสาทตาเสื่อม
- แหล่งอาหารที่มีวิตามินซี มักมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรามาก ๆ เลยล่ะค่ะ และมันควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารในชีวิตประจำวันเราด้วยนะคะ ประโยชน์ของวิตามินซีเพราะนอกจากนี้มันยังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ลดความเสี่ยงของมะเร็งอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกได้ดีค่ะ
การใช้เทคโนโลยีมากเกินไปทำให้คุณป่วยหรือไม่ ? คลิกเลย
