ภายในห้าง ดิโอ สยาม ที่มีฟู้ดคอร์ท ได้กลับมาเปิดอีกครั้ง โดยชูอาหารคุณภาพ จากแหล่งวัตถุดิบชั้นเลิศ อย่างเนื้อ A5 นำเข้าจากฮอกไกโด และปูไข่สด ๆ ตัวเป็น ๆ ส่งสดมาวันต่อวัน
ดิโอ ฟู้ด เซ็นเตอร์ Food Court บนชั้น 3 ของห้างดิโอสยาม ได้นำเอาเนื้อคุณภาพระดับ A5 จากแบรนด์ ของฮอกไกโด ที่มีตัวแทนจำหน่ายแต่ผู้เดียวในประเทศไทย มาให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองกัน ในราคาที่จับต้องได้
โดยเนื้อคุณภาพจากฮอกไกโดที่นำมาจะเป็นเนื้อวากิว ที่มีหลายส่วน อย่างเช่น Striploin Ribeye และ Filet Mignon ที่จะนำมาประกอบอาหารประเภท ข้าวหน้าเนื้อวากิว (Gyudon Wagyu) ในราคาเริ่มต้น 99 บาท
ยังมีเมนูที่ใช้เนื้อคุณภาพทั้งชิ้น อย่าง Yakiniku Don หรือข้าวหน้าเนื้อชิ้นใหญ่ ๆ มาในราคา 159 บาท และเมนูที่นำเนื้อเกรดพรีเมียมมาทำเป็นแฮมเบอเกอร์ อย่าง Wagyu Curry Hamburg ในราคา 350 บาท เห็นแล้วก็น้ำลายไหลกับเนื้อนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ ละลายในปาก
ส่วนอีกเมนูของผลิตภัณฑ์เนื้อก็คือ Japanese Wagu Steak ที่ใช้เนื้อระดับ A5 จากฮอกไกโด มาย่างเป็นเสต็ก ในขนาด 100 กรัม ในราคา 550 บาท ซึ่งร้านเนื้อที่นำมาขายที่ ดิโอ ฟู้ด เซ็นเตอร์ นี้มาจากคุณแซม เจ้าของร้าน I Ba Shabu ที่นำเข้าเนื้อคามุย เนื้อเกรดพรีเมียมจากฮอกไกโด
อีกส่วนภายในฟู้ดคอร์ทนี้ ก็ได้วัตถุดิบชั้นเลิศจาก เดชา ปูคอนโด ฟาร์มปูจากเมืองจันทร์ ที่เก็บรักษาทั้งปูเนื้อ และปูไข่ ส่งตรงมาจากเมืองจันทร์ทุกวัน ทำให้ได้ของสด ใหม่ มันปูเยิ้ม ๆ ไข่ปูแน่น ๆ ทำให้มีทานกันได้ทุกวัน
เมนูปูไข่ ก็จะเป็นปูไข่ดอง ที่สดมาก แช่เย็นไว้ราดกันน้ำจิ้มซีฟู้ด ในขณะที่ไข่ยังเยิ้ม ๆ หวาน มัน เป็นที่สุด หากปูไม่สด คุณเดชาบอกว่า ไข่จะไม่เยิ้ม รับประกันว่าได้ของสดใหม่ทุกวันแน่นอน
อีกเมนูที่เสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์ก็คือเมนู ชาบูต้มยำปูไข่ดอง ที่มาในกระทะหม้อไฟ กับปูไข่สด ๆ ทั้งตัว ที่เติมน้ำซุปได้ไม่อั้น หอมเครื่องเทศของไทย เข้าถึงรสชาติปูไข่ ถึงแม้เป็นน้ำใส แต่ด้วยปูไข่ที่สด และเยอะมาก ทำให้น้ำจากมันปูกลายเป็นสีส้มหลังจากต้ม รสชาติเด็ดไม่มีที่ติ หอม หวาน เผ็ด มัน ครบรสชาติ
ไม่ได้มีแค่ปูไข่ คุณเดชายังคัดเลือกของสด ของใหญ่ มาให้อย่างปูเนื้อ ที่มีทั้งปูขาว และปูดำ เนื้อแน่น กล้ามใหญ่เหมือนกัน รสชาติทั้งแน่น ทั้งหวาน ไม่มีอะไรที่สดกว่านี้อีกแล้ว แค่นึ่งเป็นเวลา 15 นาที ก็ได้ทานเนื้อปูที่อัดแน่นไปด้วยความหวานทั้งตัว
ยังมีเมนูซีฟู้ดสด ๆ ที่มาลงในศูนย์อาหารแห่งนี้ ที่คัดเลือกเฉพาะของเด็ด ของดี ของสด มาลงให้ลูกค้าได้ทานกัน และยังมีพื้นที่ว่างสำหรับร้านเด็ด ร้านดัง ที่ต้องการมาลงพื้นที่กันอีก
ลองเข้ามาทานอาหารคุณภาพกันได้แล้ว ที่ดิโอ ฟู้ด เซ็นเตอร์ ที่ต่อไปจะเปลี่ยนเป็นชื่อ Food City (Crab & Wagyu) ที่ทางเจ้าของสถานที่แห่งนี้กำลังจัดงานอาหารทุกเดือน กับวัตถุดิบชั้นเลิศ และจะกลายเป็นศูนย์รวมอาหารระดับพรีเมียม ที่ทุกคนต้องแวะเวียนมา ลองติดตามข่าวอัปเดตจาก Inzpy Food เอาไว้ จะได้ไม่พลาดข่าวสารดี ๆ
รายละเอียดเพิ่มเติม
ที่อยู่: ดิโอลด์สยามพลาซ่า 121/7-9 ถนนพาหุรัด แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 10.00 – 21.00 น.
เบอร์โทร: 0826889802
Facebook: Food City (Crab & Wagyu)
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
