หนาวนี้มองหาที่พักกลางหุบเขา เพื่อรับลมหนาว กับให้สายหมอกโอบกอดกันอยู่ใช่มั้ยคะ เรามีหนึ่งที่พักเปิดใหม่มาแนะนำ และคิดว่าทุกคนต้องชอบ และอยากไป ถ้าลองเลื่อนดูรูปจนจบค่ะ
ลักซ์ชัวรี่ ฮิลล์ ผาฮี้ เป็นที่พักที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านผาฮี้ เปิดใหม่ได้ไม่นาน ล้อมรอบไปด้วยหุบเขา ที่นับว่าเป็นวิวสุดอลังการที่สุดในหมู่บ้านก็ว่าได้ ยิ่งในช่วงปลายฝนต้นหนาว เมฆหมอกที่ลอยขึ้นมาเลียบขนานไปกับระเบียงห้องพัก ยิ่งสร้างความประทับใจให้กับเราสุด ๆ
ด้วยความที่เป็นที่พักเปิดใหม่ ทางเราก็คิดว่าที่บ้านพักมีแอร์จ้า แม้ว่าจะเป็นช่วงหน้าหนาวก็ตาม จองที่พักเสร็จสรรพ ไปถึงเพิ่งรู้ว่าไม่มีแอร์ 555 ยืนสำนึกผิดกับเพื่อนที่ไปด้วยกันพักใหญ่ แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นเรื่องไม่ดี เพราะอากาศตอนนี้กำลังเย็นสบาย เปิดหน้าต่าง เปิดพัดลม ก็ห่มผ้าหนา ๆ กันแทบไม่ไหวแล้ว
เกริ่นความเปิ่นของตัวเองไปพอประมาณ มาเริ่มเล่าเรื่องที่พักกันบ้าง ลักซ์ชัวรี่ ฮิลล์ ผาฮี้ สามารถเดินทางขึ้นไปได้สองทาง ทั้งจากทางเส้นดอยตุง และทางเส้นดอยผาหมี อำเภอแม่สาย แต่ทางขึ้นทั้งสองเส้นทาง แนะนำว่าให้ขับกันอย่างระมัดระวัง เพราะถนนบนดอยค่อนข้างแคบ ชัน และโค้งเยอะ
เมื่อขึ้นมาถึงหมู่บ้านผาฮี้ เราโทรหาคนดูแลที่พัก เขาขี่มอเตอร์ไซค์ขึ้นมารับตรงปากทางหมู่บ้าน และพาเราขับรถลงไปตรงที่จอดรถ พร้อมขนกระเป๋าเดินทางให้เสร็จสรรพ เดินจากที่จอดไปอีกแค่ประมาณไม่เกิน 20 เมตร ก็ถึงที่พัก หน้าทางเข้ามีป้ายสีขาว เขียนว่า ‘Luxury Hill Phahee’
ที่นี่เป็นเหมือนโฮมเสตย์ ที่รีโนเวทบ้านชาวเขาในหมู่บ้าน ที่ตั้งอยู่ริมเขา วิวหลักล้าน ปรับเปลี่ยน ตกแต่งให้ดูหรูหราจนน่าทึ่ง ที่พักด้านในมี 2 หลังติดกัน หนึ่งหลัง พักได้ 4 คน ภายในมีชั้นล่าง และชั้นบน ห้องน้ำ 1 ห้อง ซึ่งแต่ละชั้นมีระเบียงเป็นของตัวเอง ตกแต่งได้อย่างลักซ์ชัวรี่สมชื่อ เปิดประตูกระจก และม่านออกไปดู ยิ่งต้องทึ่งซ้ำสอง ด้วยวิวตรงหน้าที่อลังการจนต้องร้องว้าวไปหลายรอบ เหมือนเปิดประตูแล้วความบริสุทธิ์ของธรรมชาติกระแทกหน้าเข้าอย่างจัง
มื้อเย็นท่ามกลางวิวหลักล้าน
เก็บข้าวของชมบรรยากาศจนได้เวลามื้อเย็น ทางที่พักเขาก็มีเมนูหมูกระทะพร้อมให้บริการ ในราคาเซ็ตละ 499 บาท 1 เซ็ต อิ่มแน่นครบทั้ง 4 คนแน่นอน เพราะให้เยอะแบบจุใจ หรือถ้าใครรู้สึกว่าไม่พอ ก็สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ และซีฟู้ดเป็นชุดๆ ได้ ในราคาอย่างละ 100 บาท นอกจากนี้ถ้าไม่อยากกินหมูกระทะ ก็สามารถสั่งอาหารตามสั่งได้ ซึ่งส่งตรงจากอำเภอแม่สายขึ้นมา รอบส่งเวลา 5 โมงเย็น ราคาส่งครั้งละ 100 บาท ซึ่งจากที่เห็นทางขึ้นดอยมา ก็คิดว่า ค่าส่ง 100 บาทนี่ถูกมากเลยล่ะ ตอนกินก็คือเดินขึ้นไปนั่งกินบนดาดฟ้าของบ้าน เหมือนพวกบ้านสไตล์เกาหลีญี่ปุ่นที่เขาชอบมาจัดปาร์ตี้ปิ้งย่างกินกันบนดาดฟ้า ซึ่งก็ได้บรรยากาศสุดๆ ลมเย็นๆ อากาศดีๆ กับหมูกระทะ และเพื่อน
ดริปกาแฟกลางทะเลหมอก
พักผ่อน นอนสบายในห้อง ที่พัดลมแค่ตัวเดียวก็ทำให้เย็นยะเยือกได้ พอตื่นเช้ายิ่งหนาวเย็นขึ้นไปอีก เราตื่นขึ้นมาตั้งแต่ฟ้ายังไม่สาง ด้วยเสียงไก่ขัน ออกมาสูดอากาศริมระเบียง มองฟ้าค่อยๆ เปลี่ยนสีจนสว่าง พร้อมกับเมฆหมอกที่ค่อยๆ ลอยผ่านช่องเขา เข้ามาใกล้เราเรื่อยๆ อาบน้ำอาบท่า กินข้าวเช้า จิบน้ำส้ม จนอิ่ม เดินเล่น อาบน้ำ ก็ถึงเวลามานั่งดริปกาแฟ ที่ทางที่พักมีเตรียมไว้ให้ เมล็ดกาแฟที่ปลูกบนดอยผาฮี้ นำมาบดในเครื่องบด ต้มน้ำร้อน ค่อยๆ เทลงในกาดริป ให้น้ำร้อนไหลผ่านกาแฟลงมา กลิ่นหอมละมุน รสชาตินุ่มๆ ดื่มง่าย ท่ามกลางบรรยากาศสุดฟิน
สำหรับใครที่อยากแวะมานอนเล่นที่นี่สักคืน สามารถเดินทางมาได้ที่ หมูบ้านผาฮี้ โดยติดต่อไปที่ facebook: Luxury Hill Phahee หรือโทร. 094-836-3469 และ 085-864-1725
อากาศดี ๆ แบบนี้รีบติดต่อจองเข้ามานะค่ะ เพราะเต็มเร็วมาก หากไม่สามารถจองได้ ลองเข้ามาดูที่พักในเชียงรายอีกที่อย่าง ฮักเฮ้าส์ โฮมสเตย์ ดูก็ได้ค่ะ บรรยากาศดีเลิศอีกแบบค่ะ
