Katsuya (คัตสึยะ) ร้านหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ หลังวันหวยออก มีอยู่ 2 ทางเลือกเลย คือทานของแพงบนห้าง กับทานมาม่า 555 สำหรับเจ้าแม่อย่างฟ้าว้าว ก็ต้องถูกหวยอยู่แล้วสิ ก็เล่นซื้อเกือบครบทุกเลขแล้วอะเนาะ อิอิ วันนี้เราก็เลยจะพาเพื่อน ๆ มาทานของอร่อย ในห้องแอร์เย็น ๆ บนห้างกัน ซึ่งวันนี้ขอข้ามประเทศมาทานอาหารญี่ปุ่นกันที่ร้าน Katsuya (คัตสึยะ) ที่สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์
ร้านคัตสึยะ เป็นร้านทงคัตสึยอดนิยม ที่เป็นแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ สไตล์ดั้งเดิมเลยค่ะ มีสาขาในไทยอยู่ถึง 53 สาขาเลย เพื่อน ๆ สามารถไปเลือกดูสาขาใกล้บ้านได้ที่หน้า Facebook ของทางร้านเลยนะคะ เดี๋ยวเราจะแปะลิ้งก์เอาไว้ให้ที่ท้ายบทความ
วันนี้เราเลือกมาทานที่สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่บนห้าง แต่ต้องบอกว่าราคาไม่ได้แรงเลยค่ะ แถมอร่อยอีกด้วย เมนูดังของทางร้านก็ต้องเป็นเมนูทงคัตสึเลยค่ะ วันนี้เราสั่งมาลองทานกันทั้งหมด 4 เมนู มาดูกันค่ะว่ามีเมนูอะไรบ้าง
เมนูแรกมาแบบเบา ๆ ถ้วยไม่ใหญ่มาก เมนูนี้คือคัตสึด้งสันนอกราดซอส เนื้อหมูชิ้นโต ๆ ชุบแป้ง และเกล็ดขนมปังทอดมากรอบ ๆ โปะบนข้าวญี่ปุ่น ราดด้วยซอสที่มีรสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ อร่อยเข้มข้นดีค่ะ สำหรับจานนี้ ถือว่าเป็นเมนูยอดนิยม ใครที่มาทานครั้งแรก แนะนำให้สั่งเมนูนี้เลยค่ะ ได้รสชาติแบบต้นตำรับ สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม
ข้าวคัตสึด้งกุ้งราดไข่ เมนูนี้อร่อยมาก ๆ กุ้งให้มาตัวใหญ่ ๆ เนื้อแน่น ๆ เลยค่ะ 3 ตัวเบิ้ม ๆ ราดข้างบนด้วยไข่ที่ทำมาแบบนุ่ม ๆ มีซอสรสชาติ หวาน เค็ม ซ่อนเปรี้ยว ถูกใจมาก
เมนูต่อมาอันนี้เราสั่งมาเป็นเซ็นนะคะ ชุดข้าวคัตสึด้งปลากะพง ปากระพงชุบแป้งทอด เสิร์ฟมาคู่กับข้าวสวย และซุปมิโสะ เมนูนี้ได้ปลากะพงชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นค่ะ ชุบแป้งและเกล็ดขนมปังมาบาง ๆ
ชีสซี่สติ๊ก เมนูของทานเล่น ตัวนี้ก็เบสิกเลยค่ะ ใส่ชีสมาเต็ม ๆ แต่ชีสไม่ค่อยยืดเท่าไหร่นะคะ อาจจะเพราะว่าเราวางไว้นานจนมันเย็นแล้วก็ได้ แต่ก็ยังอร่อยดีอยู่ค่ะ
เคล็ดลับความอร่อยของ No.1 ทงคัตสึจากญี่ปุ่น ทางร้านจะมีเครื่องปรุงเพิ่มเติมให้ 3 อย่างนะคะ คือ ซอสทงคัตสึ สูตรลับ รสชาติกลมกล่อม อมเปรี้ยว ทานคู่กับของทอด น้ำสลัดงานญี่ปุ่น เป็นสลัดครีมเข้มข้น ผสมเมล้ดงาคั่วสไตล์ญี่ปุ่น ทานคู่กับกะหล่ำปลีซอย และพริกป่นญี่ปุ่น พริกป่นบดละเอียดแบบญี่ปุ่น ไม่เผ็ดมาก ช่วยเพิ่มรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น สามารถปรุงเพิ่มกันได้ตามชอบใจ
สรุปทั้งหมดเราจ่ายไปประมาณ 600 กว่าบาท สำหรับอาหาร 4 จานนี้แล้วก็มีเครื่องดื่มด้วยนะคะ ราคาคือถือว่าสบายกระเป๋าเลยค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (ชั้น 1)
Facebook : KatsuyaThailand
โทร : 061-419-8482
