Proof (พรูฟ) ครัวซองต์ร้านดังในเชียงใหม่
หลาย ๆ คนคงจะรู้จักกับ ครัวซองต์ (Croissant) ขนมปังรูปพระจันทร์เสี้ยว ที่เป็นเมนูขนมปังจากประเทศฝรั่งเศส นิยมทานคู่กับเครื่องดื่มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ นม หรือแม้แต่แยมผลไม้ ปัจจุบันในประเทศไทยนั้น มีร้านครัวซองต์ที่รสชาติดีอยู่หลายร้าน ซึ่งร้านที่เราจะพาไปทานกันในวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งร้านดัง ที่จังหวัดเชียงใหม่ค่ะ มีชื่อว่า Proof (พรูฟ)
ร้าน พรูฟ ตั้งอยู่ที่ซอยกาแล 1 หลังวัดอุโมงค์ ตัวคาเฟ่ภายนอกจะเป็นบ้านทรง Barn House ที่มีหลังคาสูง โดดเด่นด้วยตัวอาคารสีขาวสะอาดตา ตัดกับสีเขียวของต้นสน ให้ความรู้สึกสดชื่นและร่มรื่น ภายในถูกตกแต่งให้ดูเรียบหรู ด้วยการคุมโทนสีเขียว ครีม ทอง มีความโปร่ง กว้างขวาง มีที่นั่งตามมุมต่าง ๆ เยอะมาก ๆ รองรับลูกค้าได้กว่า 80 คนเลยทีเดียวค่ะ แถมยังจัดตกแต่งภายในได้อย่างสวยงาม มีความโมเดิร์น มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ เพียบ!
เมนูเด็ดของทางร้าน ก็ต้องเป็นเมนูครัวซองต์ ซึ่งมีให้เลือกแบบละลานตามาก ๆ ทั้ง เพลนครัวซองต์ (Plain Croissant ) และครัวซองต์แบบสอดไส้ ซึ่งทั้ง 2 แบบก็จะมีสูตรที่เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ซึ่งเนื้อแป้งครัวซองต์ของที่นี่นั้น จะมีความกรอบด้านนอก ส่วนด้านในจะมีความนุ่มชุ่มชื้น ไม่แห้ง เมนูครัวซองต์ที่แนะนำ เช่น lemon meringue Croissant (130 บาท), Carbonara Croissant (135 บาท), Chocolate Milk Hazelnut Croissant (125 บาท) เป็นต้น สั่งมาทานคู่กับเครื่องดื่มของทางร้าน อร่อยเข้ากันมาก ๆ เลยค่ะ
สาวกครัวซองต์ถ้าอยากลองทาน ก็อย่าลืมแวะมากันนะคะ หรือถ้าหากใครยังไม่มีโอกาสมาที่เชียงใหม่ ก็สามารถสั่งมาทานได้นะคะ เพราะที่ร้านเค้ามีบริการส่งแบบรถเย็น SCG Express โดยจะต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน (ใช้เวลาจัดส่ง1-2 วัน) ค่าจัดส่ง ภาคเหนือ(อ.เมือง) 189 บาท / กรุงเทพฯ และปริมณทล 189 บาท
ต่างจังหวัด(อ.เมือง) 280 บาท
สายคาเฟ่อย่าลืมตามไปอัปเดตข่าวสารการรีวิวต่าง ๆ ตามรอยร้านดังได้ที่นี่ คลิก
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/Je9ugdmYc8Wk6bYa9
เวลาทำการ : 10.00-16.00 น.(ปิดทุกวันพุธ)
โทร : 099-4976993
Facebook : PROOF.
