ความสุขของพุง ที่ ตลาดปลาสึคิจิ (Tsukiji Fish Market)
ไม่มีใครพลาดแน่นอน ถ้าไปญี่ปุ่น สิ่งแรกคือ ซูชิ สด ๆ ซึ่งทุกคนต้องมุ่งหน้าไป ตลาดปลาสึคิจิ ตลาดปลาที่โด่งดังไปทั่วโลก ที่มีทั้งการค้าส่ง ปลาทูน่า แบบประมูลราคา ซึ่งเริ่มกันตั้งแต่ ตี 4 แน่นอนว่าเราตื่นไม่ทัน. เราเริ่มต้นจากแผนที่ แล้วเดินทางด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน มาขึ้นหน้าตลาดปลาเลย
สิ่งแรกที่เดินเข้าไป คือมีสัตว์ทะเล สด ๆ วางขายกันอยู่ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลา หอย ปู ปลาหมึก และ อุปกรณ์ การทำอาหารในแบบฉบับของญี่ปุ่นอยู่เยอะเลย
ถัดมาเริ่มน่าสนใจแล้ว มีเนื้อลายสวย ๆ วางอยู่เต็มไปหมด ไม่รู้ว่า A5 หรือ เอ อะไร แต่เราไม่มีครัวทำ เลยเดินผ่านไป ซึ่งเป้าหมายวันนี้ คือ เนื้อ A5 กับ โอโทโร่ สด ๆ
แล้วเราก็ได้เจอกับ แรไอเท็ม อย่าง โอโทโร่ วางขายอยู่ มีทั้ง ชูโทโร่ และ อากามิ ด้วย ทีนี้เอายังไงดี จะซื้อไปหันเองหรืออย่างไร แต่แล้วก็ปักหมุดไว้ก่อน
ผ่านไปเริ่มมีของกิน ก็จัดไป ซูชิเต้าหู้ มี อูนิ ปะหน้าแบบเต็ม ๆ คำ ใหญ่มาก ๆ
มาอีกแล้ว แม่ค้าคนนี้น่ารัก ขายเก่ง มันปูทาราบะ ก็มา ก็จัดไปค่ะ
มาเจอแบบเป็นจาน ๆ พร้อมทานอีก แกะเปลือกกุ้งหวาน ตัวใหญ่มาก มาเรียบร้อย ก็โดนอีก พร้อมกับหอยนางรมตัวใหญ่มากอีกตัวค่ะ
เหลือบไปเห็น อูนิ ก็อดไม่ได้ จัดไปอีกตัวใหญ่ ๆ
เจอเป้าหมาย A5 ก็เริ่มเลือนรางมากแล้ว เพราะอิ่มมาก ก็เลยเดินย่อย อีกสักหน่อย มีร้านซูชิหลายร้าน คนต่อคิวกันยาวเหยียด ก็มองไว้ว่าจะมาซ้ำ เดินจนทะลุ ออกมาหน้าถนน เจอข้าวหน้าแกงกระหรี่หม้อใหญ่อีก ทนไม่ได้ ต้องจัดการให้รู้แล้วรู้รอด ปรากฏว่าอิ่มมาก ไว้จะมาจัดการเป้าหมายให้เรียบร้อยอีกครั้งหนึ่ง
ปักหมุดเส้นทางไป Tsukiji Fish Market
ซีฟู้ด สไตล์เกาหลี ที่อินชอน คลิกเลย
