แจกสูตรทำช็อกโกแลตง่าย ๆ ให้แฟนเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์
วันวาเลนไทน์ใกล้เข้ามาแล้วววว ใครที่ยังคิดไม่ออกว่าจะหาของขวัญอะไร ให้แฟนในวันแห่งความรักนี้ วันนี้เราจะมาแจก สูตรทำช็อกโกแลตง่าย ๆ เพื่อมอบให้แฟนในวันวาเลนไทน์นี้ รับรองว่าแฟนต้องดีใจอย่างแน่นอนค่ะ และไม่ต้องกลัวนะคะ เพราะสูตรที่เราเอามาแจกนั้นทำง่ายมาก ๆ มือใหม่ทำได้แน่นอนค่ะ
สูตรทำช็อกโกแลตง่าย ๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ช็อกโกแลตแท่ง เลือกแบบที่ชอบ
2.หม้อสำหรับต้มน้ำ
3.ภาชนะสำหรับละลายช็อกโกแลต
*แนะนำว่าควรเป็นแบบโลหะเคลือบกันสนิม*
4.แม่พิมพ์น่ารัก ๆ ตามชอบ (ช่องทางไปซื้อ คลิก)
วิธีทำ
1.หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการละลาย นำใส่รอไว้ในภาชนะ
2.นำหม้อสำหรับต้ม มาใส่น้ำประมาณ ¼ ของหม้อ จากนั้นนำไปตั้งไฟ รอจนน้ำเดือด แล้วลดไฟให้เบาลง
3.นำภาชนะที่มีช็อกโกแลตหั่นแล้ววางลงบนหม้อ ค่อย ๆ ละลายช็อกโกแลตด้วยไอน้ำร้อนจากหม้อต้ม ค่อย ๆ คนผสมช็อกโกแลตให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
*ระวังอย่าให้น้ำเดือดจนไอน้ำขึ้นมา เพราะหากไอน้ำลงไปผสมกับช็อกโกแลต จะทำให้ช็อกโกแลตที่เราทำละลายออกมาไม่เงาสวย*
4.ตักช็อกโกแลตเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ รอจนเย็น นำออกจากแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ตกแต่งตามใจชอบ ห่อเป็นของขวัญไปให้แฟนได้ค่ะ
*สามารถเติมท็อปปิ้งต่าง ๆ ได้ เช่น เยลลี, อาลมอนด์ หรือ ลูกเกด*
สูตรทำช็อกโกแลตจากผงโกโก้
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ผงโกโก้ 30 กรัม
2.นมผง 25 กรัม
3.เนยจืด 75 กรัม
4.น้ำตาลทราย 40 กรัม (หวานปานกลาง ชอบขม ๆ ลดลงได้อีกค่ะ)
5.หม้อสำหรับต้มน้ำ
6.ภาชนะสำหรับละลายช็อกโกแลต
*แนะนำว่าควรเป็นแบบโลหะเคลือบกันสนิม*
7.แม่พิมพ์รูปแบบตามชอบ
วิธีทำ
1.นำหม้อสำหรับต้ม มาใส่น้ำประมาณ ¼ ของหม้อ จากนั้นนำไปตั้งไฟ รอจนน้ำเดือด แล้วลดไฟให้เบาลง
2.นำเนยจืดใส่ลงในภาชนะ นำไปละลายบนหม้อน้ำร้อน
3.เติมผงโกโก้ นมผง และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน ลองชิมรสตามชอบ
4.ตักช็อกโกแลตเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ รอจนเย็น นำออกจากแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ตกแต่งตามใจชอบ ห่อเป็นของขวัญไปให้แฟนได้ค่ะ
*สามารถเติมท็อปปิ้งต่าง ๆ ได้ เช่น เยลลี, อาลมอนด์ หรือ ลูกเกด*
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับสูตรทำช็อกโกแลตง่าย ๆ เป็นของขวัญให้แฟนในวันแห่งความรักนี้ มีของขวัญแล้ว มีสถานที่ทานข้าวหรือยังคะ ถ้ายังไม่มี เรามีแนะนำกันที่บทความนี้ค่ะ 5 ร้านอาหารริมน้ำ พาแฟนไปดินเนอร์วันวาเลนไทน์
