สบายพุง น้ำหนักไม่พุ่ง ! กับ 10 ผัก ที่คนลดน้ำหนักควรทาน
สบายพุง น้ำหนักไม่พุ่งแน่นอน ถ้าคุณได้ทาน 10 ผักที่เรากำลังจะแนะนำต่อไปนี้… ไหน ๆ ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่ยกมือขึ้น การลดน้ำหนัก นอกจากจะต้องใส่ใจเรื่องของการงดของหวานต่าง ๆ นา ๆ หรือเรื่องของการลดแป้งแล้ว การรับประทานผัก ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญในการลดน้ำหนักเลยนะคะ การทานผักนอกจากจะช่วยให้ระบบการขับถ่ายดีขึ้นแล้ว ยังช่วยให้การลดน้ำหนักของเราง่ายยิ่งขึ้นไปอีก เพราะผักบางชนิดมีแคลอรีต่ำ
วันนี้ Inzpy จึงขอแนะนำ 10 ผัก ที่คนลดน้ำหนักควรทาน บอกเลยว่า สบายพุง ! ต้องมีติดตู้เย็นนะคะ สามารถเลือกทำอาหารได้หลากหลายเมนูด้วย จะมีผักชนิดไหนบ้าง ตามไปดูกัน !
10 ผัก !!! ที่คนลดน้ำหนักควรทาน
1.หัวหอม (Onion)
หลายคน ๆ อาจจะร้องหยี อยากเบือนหน้าหนีกับผักชนิดนี้ บางคนจะรู้สึกว่าหัวหอมไม่ได้หอมสมชื่อ แต่รู้อะไรมั้ยเอ่ย หัวหอมดีต่อสุขภาพของเรามากแม่ แถมยังช่วยให้การลดน้ำหนักของเราเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น เพราะหัวหอมจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับไขมัน นอกจากนี้ หัวหอมใหญ่ยังมีวิตามินซีสูง และยังมีสารอื่น ๆ เช่น สารเคอร์ซีทิน ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น ระบบหัวใจและหลอดเลือดให้มีความสมดุล รู้อย่างนี้แล้วอย่าลืมทานหัวหอมกันนะคะ
2.บรอกโคลี
ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและต้องการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ บรอกโคลี เป็นหนึ่งในผักที่คุณควรเลือกทานเลย ให้แคลอรีต่ำเพียง 30 แคลอรี ต่อถ้วย หรือ 91 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินเค วิตามินซี วิตามินดี ไฟเบอร์ โอเมก้า 3 โปรตีน และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกเป็นจำนวนมาก นอกจากจะช่วยเรื่องของลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยลดความเครียด ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล นับเป็นผักที่มีประโยชน์เยอะมาก อย่าลืมซื้อมาติดตู้เย็นไว้สำหรับประกอบอาหารกันนะคะ
3.เห็ดขาว (White Mushrooms)
หลายคนน่าจะเจอบ่อยในชามซุปสีขาวข้น.. เห็ดขาว เต็มไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่ร่างกายของคนเราต้องการอยู่เป็นจำนวนมาก ทั้งวิตามิน B-complex วิตามิน B1, B2, B3, B6 และ B12 นอกจากนี้ในเห็ดขาว ยังมี Ergothioneine ซึ่งจะช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน แถมยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย
4.กะหล่ำปลี
อีกหนึ่งผักที่มีเส้นใยอาหารสูง ทานแล้วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนาน ไม่หิวจุกจิกบ่อย ๆ ช่วยควบคุมความอยากอาหารได้ ให้แคลอรีที่ต่ำ กะหล่ำปลี 100 กรัม ให้พลังงาน 25 กิโลแคลอรีเท่านั้น นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมันสะสมในร่างกาย จึงสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดีอีกด้วย
5.ผักกาดหอม
ผักกาดหอม ไฟเบอร์ต่ำ แต่คุณค่าทางโภชนาการสูงมาก มีประโยชน์มหาศาลต่อสุขภาพของเรา โดยเฉพาะเรื่องของโรคหัวใจ เนื่องจากมีกรดโฟลิค วิตามินซี เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซีม นอกจากนี้ การรับประทานผักกาดหอม จะช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกได้
6.ฟักทอง
ฟักทอง ผักที่มีไฟเบอร์สูง ไขมันต่ำ เหมาะแก่คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักที่สุด เพราะฟักทองมีกากใยที่สูงมาก มีแคลอรีและไขมันน้อย จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนและควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพียงแค่รับประทานฟักทองหนึ่งถ้วยหรือ 3 กรัม จะทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น แถมการกินทั้งเปลือกยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายได้อีกด้วย
7.ข้าวโพดอ่อน
ผักเล็ก ๆ จิ๋ว ๆ แต่บอกเลยว่า ประโยชน์ไม่จิ๋วนะ ถ้ากินข้าวโพดอ่อนเป็นประจำ จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการบวมน้ำ รักษาโรคไตอักเสบเรื้อรัง โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง และจมูกอักเสบเรื้อรัง ช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้เจริญอาหาร กระตุ้นให้กระเพาะและลำไส้ทำงานได้ดี โอ๊ยประโยชน์เยอะขนาดนี้ ควรทานนะคะ
8.มะเขือเทศ
ผักที่ช่วยลดน้ำหนัก แถมช่วยให้ผิวพรรณสวยใสในเวลาเดียวกัน ก็ต้องเป็นมะเขือเทศแล้วล่ะ มะเขือเทศขนาด 150 กรัม 1 ผลให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรี อีกทั้งการเคี้ยวมะเขือเทศยังช่วยทำให้รู้สึกอิ่มไว ส่งผลในการลดการรับพลังงานจากแป้งและอาหารอื่น ๆ เข้าสู่ร่างกาย ทั้งยังช่วยเรื่องของระบบย่อยในกระเพาะอาหาร ช่วยให้การขับถ่ายอุจจาระเป็นไปได้อย่างสะดวก
9.ถั่วลันเตา
ถั่วลันเตา ทั้งมันทั้งหวานทั้งกรอบ ! ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหาร แถมยังช่วยลดน้ำหนักได้อีก เพราะด้วยรสชาติที่อร่อย หวาน ๆ แต่น้ำตาลกลับไม่ได้สูง เป็นความหวานที่ได้จากธรรมชาติเลย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีทั้งวิตามินเอ วิตามินเค วิตามินบี และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย
10.แครอท
แครอท ผักที่มีปริมาณเส้นใยอาหารสูง ตัวช่วยในการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ ช่วยในการย่อยอาหารให้ดียิ่งขึ้น แถมยังมีประโยชน์กับสายตา ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ แครอทยังเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติอีกด้วย
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับ 10 ผักที่เรามาแนะนำกันในวันนี้ อันที่จริง…ร่างกายของเรายังต้องการสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเลยนะคะ ควบคู่กับการกินอาหารอื่น ๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนจะดีที่สุดนะ และระวัง อย่าหักโหมในการลดน้ำหนักมากจนเกินไปล่ะ หมั่นออกกำลังกาย พักผ่อนอย่างเพียงพอ และเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์กันนะคะ
