เวลาไปเที่ยวภาคใต้ เห็นขนมจีนก็อยากกิน เจอก๋วยเตี๋ยวโล่งโต้งก็อยากลอง ใครเป็นแบบนี้อยู่ต้องไปร้านนี้เลย โล่งโต้ง ก.ไก่ ร้านอยู่ติดริมถนนเส้นดอนสัก มีเมนูขึ้นชื่อเมืองใต้ทั้ง ก๋วยเตี๋ยวโล่งโต่ง และขนมจีนน้ำยาใต้ ข้าวราดแกงใต้ เจ้าของร้าน (ป้าดี) ทำเองทุกเมนู รับประกันความอร่อย จนต้องไปซ้ำ
ก๋วยเตี๋ยวโล่งโต้ง สูตรเด็ด
ก๋วยเตี๋ยโล่งโต้งของป้าดีจะเป็นน้ำซุปสีเข้มคล้ายกับก๋วยจั๊บน้ำใสค่ะ และเส้นจะเป็นเส้นหมี่ขาว รสชาติหอม อร่อย กลมกล่อมที่สุด เครื่องต่าง ๆ ก็จะมีเป็นเลือด ขาไก่ ผัก แล้วก็ผักโรยค่ะ ได้มาแบบจุก ๆ จัดเต็มมากเลย ถือเป็นเมนูเด็ดของที่ร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ
ขนมจีนน้ำยา (มีให้เลือกหลายแบบ) ทีเด็ดคือเพิ่ม “กั้ง”
ขนมจีนน้ำยากั้งอันนี้ขอนำเสนอเลยค่ะ เพราะว่าตั้งแต่มาใต้เพิ่งมาเจอร้านนี้แหละที่มีกั้ง เห็นแล้วชวนหิยมาก กั้งจัดมา 3 ตัวเรียงแถวสวย ๆ ราดด้วยขนมจีนน้ำยาแานอร่อย รสชาติเข้มข้นถึงใจ เพิ่มไข่ต้มให้อีก 1 ฟอง แทบไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว
ฟรี! ผักสดปลอดสารพิษ (จากสวนป้าดีเอง) ถาดใหญ่แบบจุก ๆ
ที่สำคัญคือ หากใครสั่งขนมจีนร้านป้าดี จะได้ผักที่ยกมาทั้งตพกร้าใหญ่ ๆ และเป็นผักสด ๆ ที่ทางร้านปลูกเอง ปลอดสารพิษแน่นอนค่ะ เห็นแบบนี้ยิ่งถูกใจไปอีก ชอบมาก ๆ เลยค่ะ
ข้าวแกงใต้ น้ำยาขนมจีน ก.ไก่
และถ้าหากใครที่อยากทานข้าวจะได้อยู่ท้องนาน ๆ ก็จะมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกสั่งอย่างเช่น อาหารใต้ราดข้าว เป็นต้น รวมไปถึงเมนูของหวาน ไอศกรีมแท่ง ที่มีให้เลือกหลายรสชาติมากเลยค่ะ
แล้วที่ชอบมาก ๆ ก็คือ ป้าดีใจดีสุด ๆ เลยค่ะ เป็นกันเอง เหมือนมานั่งทานอาหารบ้านญาติที่สนิทกันมาก ถึงแม้จะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่บอกเลยว่านอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีความสุขมากด้วยที่ได้มาร้านนี้ รู้สึกว่าเลือกร้านไม่ผิดเลยจริง ๆ ค่ะ อยากให้ทุกคนได้ไปลอง
ร้าน ก๋วยเตี๋ยวโล่งโต้ง ก.ไก่ (ป้าดี)
ถนนดอนสัก-ขนอม ตำบลดอนสัก อำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี
พิกัด: https://goo.gl/maps/j4bMAuKmTPmjKQDE6
เปิดวันพฤหัสบดี – วันอังคาร (หยุดทุกวันพุธ)
เวลา 07.00 – 16.00 น.
_____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
