หลังเลิกงานก็อยากหาอะไรทานแบบอร่อย ๆ บางทีร้านดัง ๆ บนถนนที่ติดขัด ก็ทำให้ต้องหาร้านรอง หรือร้านที่ขายเฉพาะลูกค้าบริเวณนั้น แต่ ร้านเจ๊โหงว เป็นร้านที่อยู่บริเวณวงเวียน 22 ตรงซอยที่ขายยางกันเยอะ ๆ แกจะทำออกมาขายในช่วงเย็นเท่านั้น กับเครื่องในที่สะอาด และหมูกรอบที่หนา กรอบ อร่อย
เจ๊โหงวออกมาหั่น เตรียมวัตถุดิบที่พร้อมเสิร์ฟไว้ให้ลูกค้า ดูจากอายุน่าจะเกือบ 70 ปี แล้ว แต่แกก็ยังออกมาขาย ดีกว่าอยู่เฉย ๆ ของที่เตรียมไว้ก็ดูสะอาดสะอ้านดีมาก มีทั้งเครื่องในอย่างกระเพาะ ลิ้น ไส้ ตับหมูชิ้น และหมูกรอบ แกหั่นชิ้นใหญ่ให้ลูกค้าเลย ถามแกว่าขายทุกวันมั้ย คำตอบที่ได้คือ ไม่ไหวก็ไม่ขาย 555 คือแล้วแต่แกเลย ลองโทรมาถามก่อนว่าขายหรือเปล่าก่อนดีกว่า
เครื่องที่เตรียมไว้อย่างหมูกรอบ ก็ชิ้นหนา ดูกรอบมาก และทำออกมาจำนวนมากพอสมควรอยู่ แสดงว่าช่วงกลางคืนนี้ขายค่อนข้างดีเลยทีเดียว สำหรับราคาต่อชามเริ่มต้น 60 บาท ส่วนพิเศษ 80 บาท ที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่งส่วนที่มีน้อย อย่างขั่วกระเพาะ หรือส่วนหนา ๆ ของกระเพาะหมู แบบนี้เจ๊โหงวก็จะคิดราคาเป็นพิเศษ
อย่างส่วนหนา ๆ ของกระเพาะที่แกเรียกกันว่า “โตวเจียม” ก็จะหั่นมาให้แบบเฉพาะ ส่วนเครื่องในอย่างอื่นก็จะเป็นพวกหัวใจ ลิ้น ตับ ก็ให้ชิ้นใหญ่พอสมควร หมูกรอบก็กรอบดี ส่วนน้ำซุปจะไม่ออกเผ็ดเหมือนร้านดังทั่วไป จะออกหอมใส สามารถซดได้เลย รวม ๆ แล้วเครื่องในดี และสะอาด ราคาอาจแรงไปหน่อย แต่ให้ของดี ถือว่าเป็นร้านที่ทำสะอาดให้ถึงปากลูกค้า ราคาก็ต้องสมเหตุผลตามไป
ก๋วยจั๊บวงเวียน 22 (เจ๊โหงว)
497 ถนน ไมตรีจิตต์ แขวง ป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
พิกัด: google Map จอดรถริมถนน
เปิดทุกวัน เวลา 15.30 – 22.30 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์ติดต่อ: 0818453621
เนื้อตุ๋นระดับมหาลัย เนื้อตุ๋นท่าน้ำสาธุ
