ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่เติบโตเร็วมาก ด้วยสูตรน้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องยาจีน กับร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือสามแซ่บ ที่ขายก๋วยเตี๋ยวเรือหมูในส่วนผสมแค่ ลูกชิ้น ตับ และเนื้อหมูสด แต่มีดีมากกับน้ำซุป และเครื่องปรุงที่สุดแซ่บ ถ้าใครใจเสาะก็บอกทางร้านก่อนนะ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสามแซ่บ จะมีแบบแห้ง แบบน้ำ และ แบบหม้อไฟ ที่สามารถเลือกเส้นได้ 2 อย่าง ส่วนเครื่องเคียงก็อยู่บนโต๊ะอย่างกากหมูเจียงฮาย หรือเกี๊ยวกรอบ ของคู่กันกับก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา แนะนำว่าต้องสั่ง ทานกับน้ำซุปของเกาเหลาหม้อไฟ มันได้อารมณ์ดีมาก
ผลงานของหม้อไฟที่ได้มาก็คือเนื้อหมูจะนุ่มมาก ให้มาเยอะขนาดทานได้ 4 ชามเลย ส่วนเส้นสามารถเลือกได้ 2 เส้น เมื่อนำมาราดกับน้ำซุปในหม้อไฟร้อน ๆ แล้ว เส้นก็ยังนุ่มหนึบดี สังเกตน้ำซุปที่ออกข้น และค่อนข้างแดง เพราะทางร้านใช้พริกแห้งคั่วลงไปเป็นสูตรเด็ดของทางร้าน ที่ลูกค้าไม่ทานเผ็ดต้องบอกก่อนว่า “ใจเสาะ”
หากทานเผ็ดแล้วยังไม่หน่ำใจก็สามารถใส่พริกเพิ่มได้ อย่างพริกแดงข้น ๆ คล้ายพริกเผาถ้วยนี้ก็หอมมาก ส่วนพริกตำที่ทำเป็นพริกน้ำส้มก็เด็ด ใส่เติมลงไปเลย เพิ่มรสชาติอีกเยอะ การสั่งหม้อไฟทำให้เราสามารถปรุงได้หลายรสชาติ จากลูกหม้อธรรมดาที่ทำมาในหม้อ ก็มีรสชาติหอมนัวแล้ว และยังเติมพริกเพิ่มรสชาติได้อีกหลากหลาย เด็ดจริงร้านนี้
ร้านที่เราไปทานก็จะอยู่โชคชัย 4 ลาดพร้าวนี่เอง เป็นสาขาใหม่ สาขาที่ 10 แล้ว และสาขานี้เพิ่มเปิดมาได้ 2 เดือนเท่านั้น แต่พี่ไรเดอร์เยอะมาก ด้วยสูตรเด็ด และเข้าถึงลูกค้ากลางโชคชัย 4 และจุดเด่นของร้านสาขานี้คือจะวางชามตราไก่ ไว้หน้าร้าน กองอยู่บนเรือ กับจุดเด่นที่ทำเป็นสีส้ม แล้วมีมาสคอตหมีคอยต้อนรับ ขับผ่านไปต้องกลับรถมาจอดหน้าร้าน ขายดีจริง ๆ
ทางร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือสามแซ่บ มีสูตรน้ำซุปที่สุดยอด และวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยม อย่างลูกชิ้นจะไม่ใส่แป้งเลย ทำให้ร้านได้ความนิยมอย่างมาก ใครยังไม่เคยทาน ต้องรีบมานะ มีสาขากระจายอยู่ทั่วไปแล้ว ลองดูรายละเอียดในหน้าเพจของทางร้านได้ตามด้านล่าง ส่วนสาขาที่ไปทานจะอยู่ลาดพร้าว หากเพื่อน ๆ ใกล้สาขานี้ก็ตามแผนที่ไปได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวเรือสามแซ่บ
417 โชคชัย 4 ซอย 49 ลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
พิกัด: Google Map
เปิดทุกวัน เวลา 10.30 – 21.00 น.
เบอร์ติดต่อ: 0814931000
Facebook: https://www.facebook.com/3zapboatnoodle/
ลองกาแฟลาว Toms and Tact
