มาตรการผ่อนปรนเริ่มมีผลกับพนักงานออฟฟิศแล้ว หลังเลิกงาน รถติด หาที่นั่งก่อนกลับบ้านคือดีย์ พนักงานออฟฟิศในเขตลาดพร้าว ถึง เลียบทางด่วนที่รอรถหายติด ลองมาที่ร้าน โชฮ่วย บาร์ ในซอยลาดพร้าว 87 ที่เข้าจากทางถนนเลียบด่วยรามอินทราเพียงแค่นิดเดียว ก็จะได้สังสรรค์ กับบรรยากาศแนวบาร์เหล้าจีนยุคเก่า
ทางร้านโชฮ่วย บาร์ เป็นร้านแต่งสไตล์เก่า เอาของโบราณมาวาง แต่ไม่รก กับมีป้ายเป็นภาษาจีน ที่ไม่ทราบเหมือนกันว่าแปลว่าอะไร แต่ที่สำคัญคือ ทางร้านมีโปรโมชันพิเศษสำหรับพนักงานที่กระหายน้ำสีทอง จะเป็น 3 แถม 1 หรือยกลัง ก็มีในราคาโดนใจ และที่เห็นด้านหน้าคือห้องครัว ที่ทางร้านทำอาหารบริเวณนี้เลย เห็นไฟลุกกันเลยทีเดียว ลองมาดูเมนูอาหารกันบ้าง
เริ่มจากกับแกล้มยอดฮิตอย่าง ทาโกะวาซาบิ ที่ทางร้านทำเอง เรียกว่าดีเลยนะ ตัวหนวดปลาหมึกกรอบกรุ๊บ ๆ เลย นำไปคลุกกับซอสที่เป็นต้นวาซาบิ คือหลายร้านจะนำส่วนตัวของหมึกกล้วยมาใส่ด้วย ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ ถ้าแช่เย็นไม่ดีมีคาวแน่ แต่ที่ร้าน โชฮ่วย จะมีแต่หนวดหมึกสายเท่านั้น อร่อยจริงเมนูนี้
อีกเมนูที่แนะนำ แต่อ้วนหน่อยนะ สำหรับสามชั้นทอด วางมาในเข่งนึ่งติ่มซำกันแบบมีกระดาษซับมัน ถ้าพวกไม่ทานอ้วนก็จะบอกไม่ต้องซับหรอก เพราะสามชั้นมาชั้นไขมันก้อนใหญ่เลย แต่เป็นกับแกล้มอย่างดี เพราะมีน้ำจิ้มแจ่วรสชาติเพลิน แบบน้ำจิ้มหมดก่อนสามชั้นไปเลย
อีกเมนูที่เห็นแล้วต้องสั่งคือตับสะดุ้ง แค่ชื่อก็ต้องลองแล้ว ตัวตับที่ลวกผ่านน้ำร้อนเพียงแค่สะดุ้งให้สุก ทำให้ส่วนด้านในนุ่มพอดีเลย เป็นเมนูที่สายสุขภาพต้องบ่นแน่ แต่สำหรับสาวออฟฟิศ รอรถหายติดหลังเลิกงานก็ทานเพลินต่อไป
เห่าดง ก็คือเนื้อชิ้นที่เอาไปทำเป็นลาบ ใส่ข้าวคั่ว ที่ทางอีสานชอบทานกัน ได้ยินว่าบางที่ยังทานแบบดิบด้วย วันนี้แค่ตับสะดุ้ง สามชั้นทอด กับปลาหมึกวาซาบิ ก็ทรมานกระเพาะมากแล้ว ไม่ต้องเนื้อดิบอีกหรอก ก็สั่งแบบลวกพอสุกมาทานด้วยจะดีกว่า
ผ่านไป 2 ชั่วโมงก็ต้องสั่งอาหารให้ร่างกายกลับมาสดชื่นอีกครั้ง โดยสั่งอะไรร้อน ๆ ทาน อย่างชาบูเนื้อหม้อไฟ รสชาติดีมากเลย สำหรับการทำให้ตื่นพร้อมที่จะขับรถ เนื้อที่ลวกสุกพอประมาณตามสไตล์ร้าน กับน้ำซุปที่มีเครื่องหลากหลาย ทำให้ซุปมีรสชาติหวาน กับน้ำจิ้มที่ให้มาพอสำหรับ 6 คน
ทางร้านมีทั้งอาหารที่เป็นกับแกล้ม หรือข้าวผัดก็สามารถสั่งได้ และยังมีกิจกรรมสำหรับผู้ชายให้มาท้าทายกันบนโต๊ะพูล และยังมีดนตรีสดเล่นช่วงค่ำด้วยนะ ลองดูรายละเอียดได้
โชฮ่วย บาร์ ลาดพร้าว 87
ติดปั๊ม PT ลาดพร้าว87 คลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
พิกัด: Google Map จอดรถลานจอด
เปิดทุกวัน เวลา 17.00 – ตามมาตราการรัฐ
ระดับราคา: ฿฿฿
เบอร์ติดต่อ: 082 025 1596
IG: https://www.instagram.com/sho_huai/
ซอยนี้ก็มี ก๋วยเตี๋ยวเป็ดดอนหวาย
