Hydroponics ปลูกผักง่ายๆ ไร้สารพิษทำเองที่บ้าน!
Hydroponics ปลูกผักง่ายๆ ทำเองที่บ้านด้วยปัจจุบัน ของข้าวเครื่องใช้ภายในบ้าน หรือ ของทั่วไปในชีวิตประจำวันนั้นมีราคาที่สูงมากขึ้นจนน่าตกใจอย่างมาก ทำให้ผู้คนทั่วไปหันมาสนใจการปลูกผักทานกันเองที่บ้านเพื่อลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น และช่วยสร้างรายได้จากการปลูกผักขายเป็นอาชีพเสริมอีกด้วย เพราะเมล็ดพืชผักสวนครัวเหล่านี้ใช้เวลาไม่นานในการเจริญเติบโต และพร้อมที่จะให้เราสามารถรับประทานได้แถมสุขภาพดีอีกด้วย วันนี้ Inzpy มาแชร์ไอเดียการปลูกผัก จะเป็นอย่างไรบ้างตามไปดูเลยจ้า
การปลูกผักสวนครัวโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์
ไฮโดรโปนิกส์ คือ การปลูกพืชโดยไม่ใช้วัสดุปลูกเลย แต่จะปลูกพืชโดยให้รากสัมผัสกับน้ำโดยตรง ซึ่งเราสามารถเติมปุ๋ย หรือสารอาหารต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชลงไปในน้ำ ซึ่งเป็นระบบหมุนเวียน จะทำให้พืชสามารถดูดสารอาหารได้ทันที สำหรับข้อดีของแบบนี้ก็คือ พืชผักมีคุณภาพที่ดี ใช้พื้นที่น้อย ดูแลง่าย แต่ข้อเสียคือ ราคาจะสูงกว่าแบบแรก ได้ปริมาณที่จำกัด และไม่สามารถปลูกผักสวนครัวบางชนิดได้
การปลูกไม่ใช่แต่ผักกินใบเท่านั้นที่สามารถปลูกแบบ ไฮโดรโปนิกส์ได้ การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ยังสามารถปลูกพืชผักจำพวก สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ หัวไชเท้า มันฝรั่ง และเมล่อน เป็นต้น โดยการปลูกแต่ละชนิดเราต้องใช้ภาชนะเพาะปลูกให้มีความเหมาะสม เพื่อให้ผัก และพืชของเรานั้นที่ได้รับปริมาณสารอาหารที่ครบถ้วน และเจริญเติบโตได้ด้วย
การปลูกผัก ไฮโดรโปนิกส์ ถือว่าเป็นเทรนด์การปลูกผักแบบใหม่ สะดวก ง่าย สำหรับปลูกไว้ทานเองที่บ้าน หรือ อาจต่อยอดทำเป็นการตลาดการค้าการขายก็ได้ เนื่องจากวิธีการทำหลากหลาย ซึ่งเราสามารถปลูกผักสลัด มีขั้นตอนการปลูกที่ง่าย ใช้พื้นที่ไม่ต้องมาก ไม่ต้องพึ่งดินมีแค่อุปกรณ์เราก็ได้ผักที่สด สะอาด อร่อย และปลอดภัย ไร้สารพิษ
วิธีการปลูก “ไฮโดรโปนิกส์”
เริ่มจากนำแผ่นฟองน้ำวางบนถาดและชุบน้ำให้ชุ่ม ใส่เมล็ดพันธุ์ลงในช่องฟองน้ำ จากนั้นย้ายแผ่นฟองน้ำที่เพาะเมล็ดแล้วไปใส่ในภาชนะโปร่งใสและปิดครอบภาชนะก่อนนำไปวางไว้ในบริเวณที่มีแดดส่อง ขั้นตอนนี้จะช่วยกักเก็บความชื้นภายในคล้ายการจำลองสภาวะเรือนกระจกหลังจากที่ต้นกล้าเริ่มเจริญเติบโตได้ประมาณ 2 สัปดาห์ จึงย้ายต้นกล้าไปยังภาชนะที่ใส่ปุ๋ยเอบี
หากใช้กระถางสำหรับปลูกพืช (net cup) ไม่ต้องบรรจุเต็มภาชนะ หากใช้แก้วกาแฟ 2 แก้วซ้อนกัน ให้เจาะรูรอบอุปกรณ์ที่ใช้เป็นภาชนะ จากนั้นตัดแผ่นฟองน้ำบริเวณรอบต้นกล้าเพื่อนำต้นกล้าย้ายไปยังภาชนะที่บรรจุปุ๋ย โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักที่ปลูกอยู่ในบริเวณที่มีแสงเข้าถึงเพียงพอ และเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
อาจใช้ไฟ LED ที่ช่วยในการเติบโต ระหว่างนี้หมั่นตรวจสอบรากของผักแต่ละต้นเพื่อให้แน่ใจว่ารากต้นมีความสะอาด และไม่มีตะไคร่เกาะ เท่านนี้เราก็จะได้ผักที่สามารถทานได้ สด สะอาด และปลอดภัย ในตัวพืชที่ปลูกจะใช้เวลาโดยเฉลี่ย 5-6 สัปดาห์ ในการเติบโตอย่างเต็มที่ และเมื่อพร้อมสำหรับเก็บเกี่ยวแล้ว แต่ละต้นสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง ต่อการเพาะปลูกอีกด้วย
