แซ่บอีหลี ร้านอาหารอีสานรสเด็ด ที่ชะอำ
ชะอำ เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลยอดฮิตที่หนึ่งของชาวไทย เนื่องจากอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯมากนัก มีทะเลที่สวยงาม และมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่ง เราเองก็เป็นอีกหนึ่งคนที่ไปเที่ยวชะอำบ่อยมาก และในวันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ที่ชะอำกันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า แซ่บอีหลี เป็นร้านอาหารอีสาน รสชาติดี ราคาไม่แพง มาดูพร้อม ๆ กันเลยว่า วันนี้เราจะสั่งอะไรมาทานกันบ้าง
มาร้านอาหารอีสานทั้งที เมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ เมนูส้มตำนั่นเองค่ะ เราสั่งกันมา 2 ตำ คือตำไทยไข่เค็ม และตำปูปลาร้าค่ะ ตำไทยไข่เค็ม รสชาติไม่จัดจ้านมาก เหมาะกับเพื่อน ๆ ที่ไม่ทานเผ็ดมากนะคะ สั่งระดับความเผ็ดได้ ส่วนตำปูปลาร้านั้น รสชาติดี จัดจ้าน น้ำปลาร้าหอม นัว อร่อยค่ะ รสชาติเค็ม เผ็ด กำลังดี
เมนูส้มตำไปแล้ว มาดูเมนูของทอด ๆ ย่าง ๆ กันบ้าง เอาย่าง ๆ ก่อนก็แล้วกัน เราสั่งมาเป็นไก่ย่าง สั่งมาหนึ่งตัวเลยค่ะ ให้ทางร้านแบ่งเป็น 2 จาน เมนูไก่ย่างอร่อยมากค่ะ เสิร์ฟปุ๊ป หมดจานปั๊ป ไก่ย่างมาได้กำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป หนังกรอบ ๆ เนื้อข้างในยังมีความชุ่ม ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียว และน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยเด็ดสุด ๆ นอกจากนี้เราก็สั่งเนื้อย่างมาด้วยนะคะ แต่อาจจะเหนียวไปสักเล็กน้อย จานนี้ยังไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ แต่ตัวคอหมูย่างก็โอเคค่ะ นุ่มใช้ได้ หมักมาหวาน ๆ นัว ๆ กำลังดีค่ะ
มาถึงจานของทอดกันบ้าง จานนี้ยิ่งห้ามพลาดเลยค่ะ ทั้ง 2 จาน คือ ไส้ทอด และหมูสามชั้นทอด อันนี้อร่อยมาก ๆ เค้าทอดมาแบบชุบแป้งบาง ๆ ทอดได้กรอบมาก อร่อยมาก ๆ ถึงกับต้องสั่งเบิ้ลกันเลยทีเดียว รักในความที่เค้าทอดมาแบบกรอบ เคี้ยวเพลิน ไม่แข็งเลยค่ะ เสิร์ฟมาร้อน ๆ ถูกใจที่สุด ไส้ทอดจะโรยกระเทียมเจียวมาให้แบบแน่น ๆ ทานคู่กันดีงามมากค่ะ จิ้มแจ่วมะขาม รสชาติ เปรี้ยว หวาน กำลังดี
จานต่อมาเป็นจานที่เราชอบที่สุดในวันนี้ เมนูตับหวานค่ะ เค้าลวกตับมาได้สุกกำลังดีมาก ๆ ตับมีความนุ่ม กรึบนิดหน่อย และที่สำคัญไม่คาวเลยค่ะ ปรุงรสมาได้จัดจ้านมาก ๆ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด นัวกำลังดี ใส่เครื่องสมุนไพรมาแบบแน่น ๆ เลย อร่อยมาก ๆ ใครที่ชอบทานเครื่องใน ต้องห้ามพลาดเมนูนี้เด็ดขาดเลยนะคะ
เข้าสู่ 2 เมนูสุดท้ายแล้วนะคะ ขอเป็นเมนูแซ่บ ๆ ตามชื่อร้านกันบ้าง จานแรกก็คือ ลาบวุ้นเส้น ปลาหมึกค่ะ เมนูนี้ก็จัดจ้าน แซ่บสมชื่อ ลาบวุ้นเส้นจะทำออกมาแบบแห้ง ๆ นะคะ วุ้นเส้นไม่เละ ปลาหมึกสดดีค่ะ เมนูนี้ถือว่าผ่าน อร่อยค่ะ
ส่วนจานสุดท้ายนั้น ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูเบสิกที่ไปร้านอาหารทีไร ก็ไม่พลาดเลยที่จะสั่ง นั่นก็คือลาบหมูค่ะ หมูสับ หนังหมู ตับ ลวกมากำลังดี น้ำลาบมีความแซ่บ จัดจ้าน อร่อยถึงเครื่องดีค่ะ
ครบแล้วนะคะ สำหรับร้านนี้ ถือว่าเป็นร้านที่เราแนะนำให้เพื่อน ๆ ไปทานเลยค่ะ อาหารอร่อย ร้านสะอาดสะอ้าน กว้างขวาง มีที่จอดรถ ที่สำคัญคือราคาไม่แพง ใครชื่นชอบอาหารอีสาน รสจัดจ้าน ก็อย่าลืมแวะไปทานกันนะคะ ใครที่รอคอยอ่านรีวิวกินเที่ยวต่าง ๆ สามารถไปติดตามเราได้ที่ Inzpy Travel นะคะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/oWpEgEqyajZy3trU6
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 11.00-21.00 น.
โทร : 0814357821
ลักษณะร้านค้า : มีที่จอดรถ
