ช่วงนี้ที่เที่ยวที่น่าสนใจที่สุดก็คงจะเป็น นาขั้นบันได อย่างที่ป่าบงเปียงข้าวกำลังเขียวขจีงดงามเลยทีเดียว แต่ใครที่ไปแล้วมองหาร้านข้าวก็แนะนำว่าต้องแวะที่นี่ ร้านส้มตำ ไก่หัน เป็นร้านของชาวบ้านขายอาหารราคามิตรภาพ แล้วก็แซ่บสุดอย่าบอกใครเลย ไม่แวะถือว่าพลาด
ระหว่างที่ขับรถไปยังอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ ก่อนถึงจุดด่านอุทยานเราจะเห็น ไก่ที่หมุนอยู่หน้าร้าน ร้านจะเป็นสไตล์บ้าน ๆ เลยค่ะ แต่เห็นแบบนี้บอกเลยว่า เด็ดดวงมาก จุดเด่นของที่ร้านก็จะเป็นไก่หันนี่แหละค่ะ ตอนมองครั้งแรกดูเหมือนจะตัวเล็กนะ แต่เดี๋ยวมากันว่าจะเป็นยังไงค่ะ
จริง ๆ ก็ถือเป็นร้านวัดใจเหมือนกันนะคะ เพราะเราก็ไม่ได้วางแผนไว้ก่อนว่าจะไปกินร้านไหน แต่บังเอิญจังหวะที่หิวก็เจอร้านนี้พอดี ก็เลยขอแวะก่อน ซึ่งเมนูที่ร้านก็เหมือนจะเป็นอาหารพื้นบ้านทั่วไปอย่าง ส้มตำ ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ลาบ อะไรประมาณนี้ เราน่ะไม่เห็นป้ายเมนูอาหารนะ เวลาสั่งก็ใช้วิธีสอบถามกับทางร้านเอาค่ะ ว่ามีอะไรขายบ้าง
ซึ่งพอมองเห็นครกเท่านั้นแหละ ก็สั่งส้มตำมาก่อนเลย เราก็สั่งเป็นตำปูปลาร้า แล้วก็ตำแตงปูปลาร้าค่ะ ที่ร้านมีลวกเส้นด้วยนะคะ เพราะตอนแรกจะสั่งตำขนมจีน แต่ที่ร้านไม่มีขนมจีน แม่ค้าเลยแนะนำเป็นลวกเส้นแทนค่ะ แต่บอกเลยว่าเป็นเมนูที่จับคู่กันแล้วอร่อยมาก
ตกใจสุดก็ตรงข้าวเหนียวค่ะ พอดีตอนสั่งก็บอกเค้าว่าเอาข้าวเหนียวด้วย แต่ว่าไม่ได้บอกจำนวนไป ตอนมาเสิร์ฟเค้าก็หยิบข้าวเหนียวมาให้ถุงหนึ่ง เห็นแล้วถึงกลับตกใจกันเลยทีเดียวให้เยอะมาก เค้าน่าจะคำนวณปริมาณตามจำนวนคนที่มานั่งค่ะ ดีนะไปสั่งไปตามจำนวนคน 555 ถุงนี้ราคา 40 บาทถือว่าให้เยอะมาก
และทีเด็ดที่สุดของร้านนี้ก็คือ ไก่ย่าง นี่แหละค่ะ อย่างที่บอกไปว่าตอนเห็นครั้งแรกก็เหมือนจะตัวเล็กคิดว่าไม่อิ่มแน่เลย แต่พอมาเสิร์ฟเท่านั้นแหละ โอ้โหมันตัวใหญ่มากเลยค่ะ แล้วเนื้อก็คือ แน่นฟู ย่างหนังกรอบ ๆ เนื้อนุ่มละมุนมาก แล้วไก่ก็หอมเครื่องสมุนไพรสุด ๆ เลยค่ะ แทบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย
ที่ร้านยังมีผลไม้ที่เก็บจากสวนนำมาขายด้วยนะคะ วันที่เราไปเค้าบอกว่ามีลำไยพอดีเลยเก็บมาขาย ปุ๊กละ 20 บาท ปุ๊กก็คือ หนึ่งกำ หรือหนึ่งมัดค่ะ คือขายถูกมาก เพราะว่ามัดหนึ่งมัดใหญ่ใช้ได้เลยค่ะ เป็นราคาขายแบบชาวบ้านจริง ๆ นอกจากจะราคาถูกแล้ว ยังอร่อยด้วยนะคะ โดยเฉพาะส้มตำที่ “ถืกใจอีหลี”
โต๊ะนั่งก็แบบนั่งชิล ๆ อากาศดีไม่ร้อนเลยค่ะ ลมพัดเย็นสบายตอนนั่งในร่ม ส่วนน้ำดื่มฟรีนะคะ บริการตัวเองได้เลยค่ะ โดยรวมแล้วถือว่าเป็นร้านที่น่านั่งร้านหนึ่งเลยสำหรับแนวร้านบ้าน ๆ แบบนี้ แม่ค้าก็ใจดี พูดจาไพเราะ แนะนำดี เห็นแบบนี้แต่ลูกค้าเยอะมาก เพราะว่าระหว่างที่เรานั่งกินก็มีคนเดินมาสั่งอาหารกันเต็มเลยค่ะ
ใครที่มีโอกาสได้ไปเที่ยวป่าบงเปียง แล้วชอบสไตล์ร้านอาหารแบบบ้าน ๆ เราว่าร้านนี้ดีงามค่ะ ถึงแม้จะดูเป็นร้านธรรมดา ๆ แต่เค้าตั้งใจทำให้เราแบบสุดฝีมือเลยค่ะ แล้วเมนูทุกเมนูก็อร่อย ได้เยอะ เหมือนเวลาที่เค้าเจอลูกค้าแล้วดีใจ เราเองคนที่เป็นลูกค้าก็ดีใจเช่นกันที่ได้มาเจออะไรนี้ ที่ร้านยังมีน้องเจ้าขุนทอง ที่คอยทักทายเราด้วยนะคะ น่ารักมาก เดี๋ยวเราแปะพิกัดไว้ให้ด้านล่างนี้นะคะ เผื่อใครอยากลองแวะไปบ้าง
ร้านส้มตำ ไก่หัน อยู่ฝั่งตรงข้ามสำนักงานเทศบาลตำบลบ้านหลวง
ถนนจอมทอง ตำบลบ้านหลวง อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ 50160
พิกัด: Google Map https://goo.gl/maps/oSvMXQbfArVq4X3N6
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
_____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
