พากิน “ปูเป็น” ร้านอาหารเจ้าดังในพัทยา
“ปูเป็น” เป็นร้านอาหารในตำนานของพัทยา เปิดมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 โดยป้าอัวและลุงเนียร ศิริเดช ได้เปิดเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ อยู่บริเวณริมทะเลสุดหาดจอมเทียน ร้านขึ้นชื่อเรื่องของวัตถุดิบอาหารทะเลที่ได้สด ๆ มาจากเรือประมงของชาวบ้าน นำขึ้นมาประกอบอาหารด้วยรสชาติที่จัดจ้าน มีน้ำจิ้มรสเด็ด และมีเมนูเด็ด คือ ปูม้าเป็น โดยใช้หนังยางรัดก้ามปูที่ได้จากเรือประมง นำมาใส่กระชังแช่ไว้ในทะเล เมื่อลูกค้าสั่งปูก็จะดึงกระชังขึ้นมาให้ลูกค้าเลือกปูกันแบบเป็น ๆ จึงเป็นที่มาของชื่อร้านปูเป็นนั่นเองค่ะ
ปัจจุบันร้านปูเป็นได้ขยับขยายร้านจนมีขนาดใหญ่ มีที่นั่งทานอาหารแบ่งเป็นสัดส่วน สามารถรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก ซึ่งในวันนี้เรามีโอกาสได้มาพัทยาทั้งทีก็พลาดไม่ได้ที่จะแวะทานร้านดังร้านนี้ค่ะ มาดูกันว่ารสชาติอาหาร และการบริการยังคงดี มีคุณภาพ และรักษามาตรฐานได้คงเดิมหรือไม่
สำหรับอาหารที่เราสั่งมาทานกันในวันนี้ เริ่มที่จานแรกเลย คือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม จานนี้เป็นเมนูแนะนำที่ต้องห้ามพลาดนะคะ ปลาหมึกสด ชิ้นโต ผัดไข่เข็มมาแบบจุก ๆ ใส่ไข่แดงมาแบบนัวมาก รสชาติเข้มข้น อร่อยมากค่ะ
เมนูต่อมาเป็นหลนปู จานนี้เป็นเมนูที่หาทานยากนะคะ แต่ถ้าเราไปเจอที่ร้านไหนมีก็จะสั่งมาทานทุกครั้ง เพราะชอบเป็นการส่วนตัว สำหรับร้านนี้เราให้ผ่านเลยค่ะ หลนปูรสชาติเข้มข้น ไม่หวานมาก ผักสด อร่อย ใส่เนื้อปู กับไข่ปูมาแน่น ๆ เลยค่ะ
ถัดไปขอเป็นเมนูน้ำร้อน ๆ มาซดกันหน่อย เราสั่งมาเป็นแกงส้มทะเลหม้อไฟ ขอบอกว่าว้าวเกินคาดไปมากเลยค่ะ น้ำแกงส้มเข้มข้นจัดจ้าน ถูกปากเรามากค่ะ ใส่ผักหลากหลายต้มมาแบบเปื่อย ๆ ยกให้เมนูนี้เป็นเมนูที่ชอบที่สุดเลยค่ะ
เมนูปลากะพงทอดน้ำปลา เป็นจานที่สั่งทุกครั้งที่ไปร้านอาหารเลยก็ว่าได้ ปลาตัวใหญ่ สด เนื้อเยอะ ทอดมากรอบกำลังดี น้ำราดก็แซ่บ ถือว่าดีงามตามมาตรฐานค่ะ
จานต่อมาเป็นยำทะเล จานนี้ก็ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ น้ำยำทำมาครบรส จัดจ้าน ไม่เผ็ดมาก อาหารทะเลสดทุกอย่าง ทั้งปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์
ปิดท้ายด้วยเมนูผัดกะหล่ำปลีกุ้งแห้ง ทานอาหารทะเลแล้ว ต้องเพิ่มกากใยจากผักใบเขียวกันบ้างนะคะ จานนี้ก็รสชาติตามมาตรฐานนะคะ ผักจะผัดมาแบบค่อนข้างนิ่มหน่อย
สรุปรวมสำหรับมื้อนี้ก็ถือว่าใช้ได้ตามมาตรฐานที่เคยทานมาค่ะ อาหารสด รสชาติดี พนักงานดูแลได้ทั่วถึง ที่สำคัญบรรยากาศดี ติดริมทะเลค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://g.page/pupenseafood?share
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
โทร : 094-424-6966, 033-124-646 และ 033-124-664
Facebook : https://www.facebook.com/pupen24/
ลักษณะร้านค้า : กว้างขวาง มีที่จอดรถฟรี
____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
