แหล่งท่องเที่ยวสุดชิคอย่างตลาดน้อยมี ร้านกาแฟลับ มากมาย หนึ่งในร้านที่เราประทับใจทั้งบรรยากาศ และรสชาติของกาแฟก็คือร้าน Mother Roaster – มาเธอร์โรสเตอร์ ที่นับได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านกาแฟลับ ด้วยความที่ทางเข้าร้านลึกลับไม่น้อย
ร้าน Mother Roaster ในซอยศาลเจ้าโรงเกือก ตลาดน้อย
Mother Roaster ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของบ้านไม้ในซอยศาลเจ้าโรงเกือก เรารู้จักร้านนี้ครั้งแรกเพราะไปดูนิทรรศการที่ริเวอร์ซิตี้ และได้ค้นหาร้านกาแฟในละแวกใกล้เคียง จนมาสะดุดตากับคำว่า Roaster คิดว่าร้านนี้จะมีอะไรพิเศษกันนะ และความพิเศษแรกที่เจอก็คือ เราหาทางเข้าร้านไม่เจอ เพราะประตูร้านดูเหมือนไม่ใช่ร้านกาแฟเลย มองเข้าไปเห็นกองอะไหล่รถยนต์ ดูมืดๆ จนกระทั่งเห็นป้ายเล็กๆ ชี้เข้าไปในนั้นว่าเป็นร้านกาแฟ เราเลยลองเดินเข้าไป โอ้ มืดมากจ้า ต้องเลี้ยวซ้ายเดินตามทางเล็กๆ และขึ้นบันไดไปชั้น 2
ประตูร้านที่ดูเผินๆ ไม่คิดว่าจะเป็นทางเข้าร้านกาแฟ
พอเดินผ่านประตูร้านจะเจอกองอะไหล่ ในบรรยากาศมืดๆ ทึมๆ
บันไดขึ้นลงชั้น 2 มีเสียงลั่นเวลาเดิน
บนชั้น 2 มีความคึกคักมากค่ะ เพราะมีคอกาแฟมานั่งดื่มกันเยอะ ไม่ว่าเราจะไปวันธรรมดา หรือวันหยุด คนก็เยอะตลอด บรรยากาศของร้านทำให้เราคิดถึงบ้านของคุณยาย เพราะพื้นไม้กระดานเดินทีมีเสียงลั่นออดๆ แอดๆ
บริเวณชั้น 2 เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะเจอบาร์กาแฟ
บาร์กาแฟ สั่งเมนูเครื่องดื่ม ของหวานกันตรงนี้
สโลว์บาร์ นั่งดูวิธีการชงและพูดคุยกับบาริสต้าได้
สำหรับกาแฟก็บริการแบบสโลว์บาร์ มีทั้งเมล็ดกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งโดยส่วนตัวเรานั้นชอบชิมกาแฟต่างประเทศเพราะรสชาติชัดเจน แต่พอลองกาแฟไทยก็พบว่ามีหลายตัวที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เช่น กาแฟปานา เกอิชา, โคลัมเบีย, คอสตาริก้า, โบลิเวีย, ฮอนดูรัส, เยเมน และมีกาแฟพิเศษอย่าง Bach, Mozart, Chopin รวมทั้งกาแฟสูตรพิเศษของร้านที่ผสมน้ำผลไม้ต่างๆ อย่างกาแฟน้ำส้ม สำหรับกาแฟไทยตัวไหนดังๆ ทางร้านก็สั่งมาให้ลูกค้าได้ชิม อย่างเช่น Moonstone
กาแฟดริปเย็น มีทั้งเมล็ดกาแฟไทยและต่างประเทศ
กาแฟดริปเย็น เสิร์ฟในบีกเกอร์แก้ว รูปทรงเก๋
กาแฟที่เราชอบสั่งจะเป็นกาแฟดริปเย็น แต่บางเมล็ดทางร้านก็แนะนำให้ดื่มแบบร้อนค่ะ รวมทั้งมีเมนูขนมหลายรายการ
กาแฟใส่น้ำส้ม เมนูยอดนิยมของหลายๆ ร้าน ที่ร้านนี้ก็มีขาย
Mother Roaster – มาเธอร์โรสเตอร์ 1172, 8 ตรอกศาลเจ้าโรงเกือก แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
เปิด ทุกวัน 10.00 – 18.00 น.
โทร. 061 216 2277
ไม่มีที่จอดรถ
FB : https://web.facebook.com/motherroaster
IG: @motherroaster
Labyrinth Cafe คลิกเลย
