ก๋วยเตี๋ยวเสียงดัง เอกลักษณ์ของ ร้านเย็นตาโฟศรีพิงค์
เย็นตาโฟศรีพิงค์ เป็นร้านเก่าแก่ของชาวเชียงใหม่ เจ้าดังของนักศึกษา มหาลัยเชียงใหม่ ถึงแม้จะอยู่ในซอยเข้ามา คนก็ยังแวะเวียนกันมากิน รวมถึงคนทำงานด้วย ซึ่งช่วงเที่ยง คนจะเยอะมากเป็นพิเศษ จนเจ้าของร้านจะต้องออกมาพูดเสียงดัง สั่งลูกน้อง จนเกิดเป็นชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวเสียงดัง
ด้วยเครื่องปรุงที่ครบรสของเย็นตาโฟ ทำให้เมนูจานนี้ มีรสชาติที่ดี กินได้สนุก เพราะมีหลายอย่างอยู่ในชามนั้น ผนวกกับฝีมือการลวงเส้นที่พอดี กับน้ำเดือด ๆ ทำให้อาหารจานนี้สมบูรณ์แบบ
เมนูหลักของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเสียงดัง คือ เย็นตาโฟ แต่ก็มีก๋วยเตี๋ยวต้มยำด้วย รสชาติของร้านนี้จะออกหวานหน่อย เราก็เลยสั่ง เย็นตาโฟต้มยำเลย จะได้พอดี และมันอร่อยมากด้วย
ทีเด็ดของทางร้าน ก๋วยเตี๋ยวเสียงดัง คือเกี๊ยวกรอบใส้หมูสับ ที่ทอดได้กรอบ หอม อร่อยมาก แผ่นเกี๊ยวหนา เวลาทอดเลยกรอบอร่อยจนต้องสั่งแยกเกี๊ยวกรอบต่างหาก
เรามาเชียงใหม่ทีไร ก็ต้องแวะมากินที่นี่ประจำ เป็นร้านโปรดในดวงใจไปซะแล้ว ก็รสชาติมันลงตัว รวมถึงเครื่องแน่น ที่มีทั้ง เกี๊ยวกรอบ ปลาหมึกกรอบ เลือด เต้าหู้ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ส่วนก๋วยเตี๋ยวธรรดา หรือไม่เย็นตาโฟ จะใส่หมูชิ้น กับหนังปลาอินทรีทอดกรอบ แทน มากินที ก็สั่งเบิ้ล แห้งชาม น้ำชาม แถมเกี๊ยวกรอบอีกชาม อร่อยเหาะไปเลย
กินอิ่มก็อย่าลืมซื้อของฝาก ติดไม้ติดมือไปด้วยนะ อร่อยและถูกดี ครองแครงกรอบอร่อย ร้านอยู่บนถนนช้างเผือก ก่อนถึง กาดธานินทร์ เป็นร้านอยู่ในซอยนะคะ เพราะมีร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่หน้าปากซอยอีกร้าน ตามพิกัดด้านล่างมาเลย
พิกัดร้าน: เย็นตาโฟศรีพิงค์
เปิด 08:00 – 14:00 น.
ปิดทุกวันพฤหัสบดี
โทร.090-226-2354
ลูกชิ้นเห็ดหอม หน้าวอร์ม คลิกเลย
