ตามรอยร้านเด็ด “ข้าวซอยอิสลาม” เชียงราย
วันนี้เรายังอยู่ที่เชียงรายกันนะคะ ใครจะรู้ว่าที่เชียงราย มีร้านอาหารลับ อร่อย ๆ เยอะมาก ๆ เลยค่ะ เมื่อบทความที่แล้ว เราได้เขียนถึงร้านข้าวต้มมีนากันไปแล้ว สำหรับวันนี้เราจะมาแนะนำร้านนี้กันค่ะ “ข้าวซอยอิสลาม” ร้านนี้มีทีเด็ดยังไง ตามมาอ่านกันได้เลยค่ะ
ร้านข้าวซอยอิสลาม เป็นร้านเล็ก ๆ ตั้งอยู่ใกล้ ๆ กับโรงแรม B2 ใจกลางเมืองเชียงราย ที่มีเมนูอาหารเพียงแค่ 3 เมนูเท่านั้นนะคะ คือ ข้าวซอย (ไก่ เนื้อ ปลา) ข้าวหมก (ไก่ เนื้อ ปลา) และข้าวเหลืองไก่ เป็นร้านอร่อยที่เปิดมายาวนานหลายสิบปี มีลูกค้าทั้งชาวไทย และต่างชาติ
สำหรับตัวข้าวซอยนั้น จะเป็นข้าวซอยสไตล์จีนฮ่อ น้ำซุปของทางร้านจะไม่ใช่แบบเข้มข้นนะคะ จะออกแบบใส ๆ ใส่กะทิ และเครื่องแกง รสชาติเค็ม ๆ นัว ๆ ส่วนตัวเส้นจะเป็นแบบเส้นกลมค่ะ ทีเด็ดจะอยู่ที่ผักดองที่เป็นเครื่องเคียง กินคู่กันคืออร่อยมาก ๆ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้าน ก็สามารถเติมพริกผัดลงไปเพิ่ม จะได้ทั้งความเผ็ด และความหอมค่ะ นอกจากนี้ยังมีแคบวัวชิ้นใหญ่ ๆ สามารถสั่งมาทานคู่กัน เพิ่มความกรุบกรอบ และอร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนอีกหนึ่งเมนูก็คือข้าวหมก ข้าวหอมเครื่องเทศ เข้มข้น ไก่และเนื้อก็ทำออกมาได้นุ่มกำลังดี หมักมาได้เข้าเนื้อค่ะ เมนูนี้มีทีเด็ดที่น้ำซุปที่มีความเข้มข้น ซดได้คล่องคอมาก ๆ ทานคู่กันคือดีงามมากค่ะ
รีวิวนี้จะเป็นรีวิวฉบับสั้น ๆ นะคะ ต้องบอกเลยว่า เป็นร้านเล็ก ๆ เมนูน้อย แต่คุ้มค่าที่ได้มาทาน เพราะอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ถ้าใครได้มีโอกาสเดินทางมาที่เชียงราย พลาดร้านนี้ไม่ได้เลยนะคะ ส่วนในครั้งหน้านั้น เราจะตามไปรีวิวที่ไหนต่อนั้น อย่าลืมไปติดตามอ่านกันได้ที่ Inzpy Travel นะคะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/eoWSRakDAmrEdLRi9
ที่อยู่ : 175/2 ถ.งำเมือง ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย
เวลาเปิดทำการ : ทุกวัน 07.00-16.00 น.
โทร : 053-713270 , 053-712165
ลักษณะร้านค้า : ไม่มีที่จอดรถ
ระดับราคา : 40-50 บาท
