แนะนำทริค วิธีเก็บอาหารในตู้เย็น แช่ให้ถูกที่ ยืดอายุวัตถุดิบ
เคยไหมซื้อวัตถุดิบทำอาหารมาครั้งละเยอะ ๆ เก็บไว้ในตู้เย็นแปปเดียวของก็เน่าเสียแล้ว วันนี้ Inzpy จะมาแนะนำทริค วิธีเก็บอาหารในตู้เย็น ถ้าเลือกแช่ให้ถูกที่ จะช่วยยืดอายุวัตถุดิบออกไปได้อีกหลายวัน
ช่องแช่แข็ง
หรือที่เรารู้จักกันในชื่อช่องฟรีซ ช่องนี้จะมีอุณหภูมิต่ำกว่า -18 ใช้เก็บวัตถุดิบที่ต้องการแช่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์, อาหารทะเล, ผลไม้แช่แข็ง และน้ำซุป สามารถยืดอายุอาหารให้อยู่ได้ถึง 4 – 12 เดือน
ชั้นวางใต้ช่องแช่แข็ง
อุณหภูมิจะอยู่ในระดับกลาง เหมาะสำหรับแช่อาหารสำเร็จรูป อาหารพร้อมทาน ที่ไม่ต้องนำไปปรุงต่อ เอาออกมาเวฟแล้วทานได้เลย
ชั้นวางตรงกลาง
เป็นชั้นวางที่มีอุณหภูมิค่อนข้างเย็น เหมาะสำหรับการเก็บของสดบางชนิด เช่น ไข่ไก่ รวมไปถึงอาหารประเภทนมต่าง ๆ เช่น ชีส โยเกิร์ต เป็นต้น
ลิ้นชักด้านล่างสุด
เป็นจุดที่มีความชื้นสูง เหมาะสำหรับการเก็บผักและผลไม้สด เพราะจะช่วยรักษาความสดและสีสันของผลไม้เอาไว้ได้ยาวนานขึ้น
ชั้นข้างประตู
เป็นส่วนที่ได้รับความเย็นน้อยที่สุด เหมาะสำหรับเก็บอาหารที่ไม่เสียง่าย เช่น น้ำผลไม้ หรือจำพวกเครื่องปรุง ซอส น้ำจิ้ม เป็นต้น
_____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
