มิชลินไกด์ได้จัดอันดับร้านอาหารในประเทศไทย โดยกำหนดเมนู 3 คอร์ส ไว้ให้ไม่เกิน 1000 บาท วันนี้ inzpy ได้รวบรวม 11 ร้านใหม่ ในกรุงเทพฯ ที่ได้รับ บิบ กูร์มองด์ มาให้ดูกัน
บิบ กูร์มองด์ คือการคัดเลือกร้านอาหารในประเทศ ที่อร่อย ราคาย่อมเยา และราคา 3 คอร์ส ทั้งของทานเล่น จานหลัก และของหวาน รวมกันจะไม่เกิน 1000 บาทต่อคน เป็นรางวัลสำหรับร้านอาหารในชีวิตประจำวันของทุกคน ซึ่งในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล มีรวมกันถึง 71 ร้าน และมีร้านใหม่เข้ามาถึง 9 ร้าน และร้านที่ขึ้นจากร้านแนะนำอีก 2 ร้าน เราเลยได้รวบรวมเอา 11 ร้านใหม่ ที่ได้รับรางวัลมาให้รับชมกัน มีร้านไหนบ้างลองมาดูกันเลย
กล้วยแขกพระราม 5
ร้านใหม่ที่ได้รับรางวัล กลับกลายเป็นร้านกล้วยแขกธรรมดา แต่ด้วยคุณภาพ และความตั้งใจทำ ทำให้คนต่อคิวกันซื้อ เป็นร้านที่ทอดกันหลายกระทะ แต่ก็ยังรักษาคุณภาพการทอดได้กรอบ อร่อย ทุกชิ้น จนมีนักชิมไปรีวิวอยู่หลายคน
Facebook: กล้วแขกพระราม 5
แกงป่าลุงสง่า
ร้านอาหารไทยสไตล์บ้าน ๆ ย่านงามวงศ์วาน ที่รสชาติเด็ดเลยทีเดียว แต่ที่เด็ดกว่านั้นคือการใส่เครื่องสมุนไพรหลากหลายลงในอาหาร ที่ได้รสชาติหอมอร่อย ลงตัวมาก มีเมนูพิเศษที่ได้จากวัตถุดิบพิเศษหลายเมนู ลองมาพิสูจน์รสชาติกันดู
Facebook: https://www.facebook.com/kangpa2552
เกตุโอชา
ร้านเนื้อตุ๋นน้ำข้นรสเด็ด ที่ตุ๋นเนื้อได้เปื่อย นุ่ม อร่อยที่สุด เจ้าหนึ่งในกรุงเทพฯ ร้านเก่าแก่ย่านพัฒนาการ ที่เปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ช่วงกลางวันคนแน่นตลอด เป็นอีกร้านที่เหมาะสมกับการได้รับรางวัล
Facebook: เกตุโอชา
ข้าวต้ม กอชุนฮวด
ร้านข้าวต้มระดับตำนานย่านฝั่งธนฯ ที่เปิดมานานกว่า 50 ปีแล้ว เป็นร้านข้าวต้มรอบดึกที่เปิดในช่วงเย็น และปิดตีสอง สำหรับเมนูผัด ตุ๋น นึ่ง ทอด นั้นยอดเยี่ยมด้วยฝีมืออยู่แล้ว แต่เมนูยำก็เด็ดไม่แพ้ใคร สำหรับคนนอนดึกนั้นห้ามพลาดเลยทีเดียว
Facebook: ข้าวต้มกอชุนฮวด
ลูกจันทร์ โดย เสน่ห์จันทร์
เป็นร้านอาหารไทยตำรับชาววัง ที่สืบทอดมาสู่รุ่นลูก ที่ได้รวบรวมสูตรอาหารไทยจากคุณแม่ มาเปิดร้านอยู่ใจกลางเมืองอย่างตึกสินธร ถนนวิทยุ ตกแต่งร้านสวยงาม โอ่อ่า ส่วนอาหารนั้นตกแต่งสวยงาม เข้ากับร้านอาหารมาก เป็นอีกหนึ่งร้านใหม่ที่น่ารับประทานมาก
Facebook: ลูกจันทร์ โดย เสน่ห์จันทร์
ร้านม่านเมือง อาหารเหนือ
ร้านอาหารเหนือแท้ในหมู่บ้านสัมมากร ที่มีเมนูที่หลากหลาย รสชาติลำแต้ ๆ กับบรรยากาศร้านสไตล์บ้าน ๆ แต่ร่มรื่น ได้อารมณ์เหมือนอยู่กลางหุบเขาในเชียงใหม่ สมควรได้รับรางวัลร้านใหม่ในกรุงเทพฯ เป็นร้านที่ทำให้หายคิดถึงเชียงใหม่ได้พอสมควร
Facebook: https://www.facebook.com/maanmuang
ร้านแม่กลองหัวปลาหม้อไฟ
ร้านอาหารทะเลย่านตลิ่งชัน ที่คัดแต่คุณภาพวัตถุดิบสด แต่ละอย่างเรียกว่าใหญ่ เยอะ ทุกอย่าง อย่างปูไข่นึ่งนมสด หรือไข่เจียวปู ที่มาแบบกรรเชียงชิ้นใหญ่ ๆ พลาดไม่ได้จริง ๆ ร้านนี้ ยังไงต้องได้รับรางวัล บิบ กูร์มองด์ จากมิชลิน ไกด์
Facebook: https://www.facebook.com/Meaklong/
หน่องริมคลอง
ร้านอาหารในย่านเอกมัย ที่ได้รับรางวัลมากมาย กับเมนูเด็ดไข่ข้นปู กับเนื้อปูที่ใส่มาให้เยอะมากในแต่จาน ไข่ข้นเยิ้ม ๆ รสชาติดีมาก อยู่ในซอยเอกมัย 23 ใกล้กับคลองแสนแสบ จึงเป็นชื่อหน่องริมคลอง ยังมีเมนูซีฟู้ดอีกหลายเมนู ต้องลองตามมาทานกันดู
Facebook: https://www.facebook.com/nongrimkhlong/
ป. โภชยา
ร้านเก่าแก่ระดับตำนานอีกร้าน ตั้งอยู่ในย่านวิสุทธิกษัตริย์ เป็นร้านที่ได้รับรางวัลมิชลินมาทุกปี อย่างเมนูแนะนำของทางมิชลินคือไข่เจียวปู ที่นำเอาไข่มาห่อปูอยู่ จนเป็นก้อนกลม น่ารับประทานมาก และราคาไม่แพงอีกด้วย เป็นร้านที่ขึ้นมาจากร้านแนะนำของมิชลิน
Facebook: ป.โภชยา
ร้านอาหารศรีตราด
เพิ่งทราบว่าอาหารทางภาคตะวันออกที่ติดทะเล ก็มีเอกลักษณ์ของภาคเหมือนกัน ซึ่งทางเจ้าของร้านศรีตราด ได้นำเอาวัตถุดิบของทางบ้านเกิด มาปรุงแต่งรสชาติตามสไตล์ดั้งเดิมของคุณแม่ ที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร เป็นอาหารไทยที่น่าลองอีกร้าน ร้านตั้งอยู่ซอยสุขุมวิท 33 แต่งสไตล์ไทยร่วมสมัย ดูดี บรรยากาศเยี่ยม เป็นร้านที่เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำเป็นร้านที่ได้รับรางวัล บิบ กรูมองด์ อีกร้านหนึ่ง
Facebook: https://www.facebook.com/sritrat/
เธียนดอง
ร้านอาหารเวียดนามระดับโรงแรม แต่ราคาไม่แพง กับบรรยากาศดีเยี่ยม อยู่ในรั้วของบ้านดุสิต ในซอยศาลาแดง น่าจะเป็นการรักษาเชฟไว้ในบ้านหลังนี้อยู่ จึงได้อาหารคุณภาพระดับโรงแรม
Facebook: https://www.facebook.com/baandusithani
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
