มาอีกแล้ว หม่าล่าชาบู สูตรเด็ด เผ็ดลิ้นชา ที่ร้าน Huo Guo หั่วกัว ชาบูหม่าล่า คราวนี้ไม่ได้มาแบบสายพาน แต่มีให้เลือกเป็นเซต ทั้งแบบเสียบไม้ และแบบถาดคอนโด ใครที่ชอบแบบเผ็ดจัดจ้านแนะนำเลยค่ะ มาดูกันดีกว่าว่าหน้าตาจะน่าทานขนาดไหน ใครสายหม่าล่ามาดูรีวิวก่อน
เปิดมาก็ให้ดูสีของน้ำซุปกันก่อนเลย เดี๋ยวจะหาว่าพูดเล่น บอกเลยว่าใครสายหม่าล่าที่ชอบเผ็ดจัดจ้านลิ้นชา ร้านนี้ของแท้มาก แต่ว่าเราก็สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้นะคะ อย่างเราสายเผ็ดอยู่แล้วก็เลือกสั่งแบบเผ็ดมากมาเลย เป็นสูตรน้ำซุปของทางร้านเองค่ะ แค่เห็นสีก็รู้เลยว่าต้องเด็ดมาก ๆ แน่ ๆ
เซตแรกก็จะเป็นแบบที่เห็นเลยค่ะ เราเลือกสั่งมาแบบเซตเสียบไม้ S สามารถเลือกได้ 10 ไม้ ก็จะมีพวกเต้าหู้ ลูกชิ้นให้เลือก เสิร์ฟมาพร้อมน้ำซุปในราคา 199 บาท
แล้วหม้อนี้เราก็สามารถสั่งพวกเนื้อถาด หรือผักมาเติมเพิ่มได้เลยค่ะ ชอบความเก๋ของหม้อมากจะมีเป็นฐานยกสูงจากเตาลายเหมือนอยู่ชมพูทวีปมาก เนื่องจากทางร้านใช้เป็นเตาแก๊สทำให้ความร้อน ร้อนเร็วมาก จึงต้องมีฐานลองเพื่อไม่ให้หม้อไหม้ค่ะ ก็ดูเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครดี
ของเราเองหลังจากที่สั่งเซตเสียบไม้มาแล้ว ก็เลือกสั่งเพิ่มเป็น เนื้อออสเตรเลียใบพาย ราคา 99 บาท กับหมูสันใน ราคา 59 บาท มาเพิ่ม แล้วก็สั่งผักมาเพิ่มอีก 4 อย่าง ผักถาดละ 20 บาท แต่ละถาดถือว่าได้เยอะพอสมควรเลยค่ะ แล้วเนื้อก็คือ ลายสวยมาก สไลด์มาบาง ๆ ไม่เหนียว จุ่มแป๊บเดียวก็สามารถทานได้เลย
ติดเรื่องของน้ำจิ้มอยู่อย่างหนึ่ง ทางร้านจะใช้เป็นน้ำจิ้มสุกี้ธรรมดาทั่วไปค่ะ แต่ถ้าใครไม่คิดมากก็ถือว่าไม่ได้แย่นะคะ อย่างเราเองก็ไม่ค่อยได้จิ้มน้ำจิ้มสักเท่าไหร่ ส่วนใหญ่ก็เน้นซดน้ำซุปหม่าล่าซะมากกว่า 555 เพราะว่าน้ำซุปเค้าเผ็ดจัดจ้านเข้าเครื่องดีอยู่แล้ว แถมน้ำจิ้มบริการฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายสามารถเติมได้เรื่อย ๆ เลย
ทั้งหมดที่เราสั่งมา รวมกับน้ำเปล่าอีก 2 ขวด ราคาประมาณ 457 บาท สำหรับ 2 คนถือว่าคุ้มค่ามากเลยค่ะ ราคานี้ได้ทานเนื้อนอกด้วย ดีมากเลย
สำหรับหม้อหนึ่งกับเซตที่เราสั่งมาประมาณนี้กำลังพอดีอิ่มเลยค่ะ แต่กินเยอะมากก็ไม่ไหวเพราะว่าน้ำซุปเค้าเผ็ดจริง แต่ถ้ามากับเพื่อนที่ไม่ชอบทานเผ็ด ที่นี่เค้าก็มีหม้อแบบที่เป็น 2 ช่องด้วยนะคะ สามารถเลือกสั่งได้ว่าจะเอาเป็นเซตเนื้อ (499 บาท) หรือเซตหมู (399 บาท) แล้วก็สามารถสั่งรายการอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ตามเมนูเลยค่ะ
ชอบอีกเรื่องหนึ่งของที่ร้านนอกจากเซตหม่าล่าก็คือ ตะเกียบคู่ยักษ์ อันใหญ่สะใจ ไม่ต้องกลัวร้อนมือ แล้วเป็นแบบไม้คีบง่ายมากเลยค่ะ
และถ้าหากใครที่ติดใจสูตรน้ำซุปของทางร้าน เค้าจะมีขายเป็นเครื่องพริกหม่าล่าให้ซื้อกลับไปทำที่บ้านได้ด้วยนะคะ ในราคาซองละ 99 บาท ซองหนึ่งสามารถใช้ทำได้ 3 หม้อ หม้อละ 1 – 1.5 ลิตรค่ะ เผื่อใครที่อยากมีติดบ้านไว้ทำทานกันเองกับคนในครอบครัว หรือกับเพื่อนฝูง
ตอนเห็นหน้าร้านครั้งแรกคิดว่ามาผิดร้านเพราะด้านหน้าเหมือนจะเปิดเป็นร้านกาแฟมากกว่า ป้าย Nescafe ตัวใหญ่มาก แต่พอเดินเข้าไปด้านใน บรรยากาศที่ร้านก็น่านั่ง สีสันสดใส ถ่ายรูปเช็กอินได้สวยเลยค่ะ กำแพงติด Wall Paper เป็นเหล่าบรรดาไซอิ๋วที่กำลังท่องดินแดนชมพูทวีปน่ารักมาก สไตล์จีน
ภายในร้านยังเปิดเป็นคาเฟ่ไปในตัวด้วยนะคะ เป็นเมนูเครื่องดื่มของ Nescafe สามารถสั่งเครื่องดื่มพวกกาแฟ ชา เครื่องดื่มโซดา เครื่องปั่นเพิ่มได้เลย ไม่ต้องออกไปหาคาเฟ่อื่น ๆ สั่งต่อ
แถมยังมีขนมขบเคี้ยวที่สามารถซื้อไปนั่งทานเล่นบนรถได้ด้วยค่ะ หรือจะซื้อไปติดบ้านไว้ก็ไม่เลวเลย เป็นกุ้งแพทอดกรอบ มี 2 รสชาติ แล้วก็มีป๊อบคอร์นจากแบรนด์ Pick a Pop ใครหาขนมทานแก้เผ็ดก็ลองเลือกดูได้เลยค่ะ
ถือเป็นร้านที่มาที่เดียว แต่มีอะไรให้เลือกสั่งหลากหลายอย่าง แล้วก็บรรยากาศดี มีเพียงไม่กี่โต๊ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะวุ่นวาย หากใครที่ติดใจอยากไปนั่งทานบ่อย ๆ ก็สามารถโทรจองโต๊ะไว้ก่อนได้เลยค่ะ
เราว่าร้าน หั่วกัว ถือเป็นร้านชาบูหม่าล่า อีกร้านหนึ่งที่มีน้ำซุปที่เลือกระดับความเผ็ดมาก แล้วได้เผ็ดจริง ลิ้นชาสุด ถือเป็นอีกร้านที่อยากแนะนำสำหรับสายหม่าล่าเลยค่ะ โดยเฉพาะใครที่ชอบทานแบบเผ็ดมากไม่อยากให้พลาดเลย
แถมวัตถุดิบก็ดี รสชาติอร่อย ถ้าไม่ติดเรื่องน้ำจิ้ม เราก็ยกให้เป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจไปเลยล่ะค่ะ ส่วนใครที่อยากไปลองเดี๋ยวเราแปะรายละเอียดไว้ให้ด้านล่างนี้เลย
ซอยลาดพร้าววังหิน 48 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
พิกัด: Google Map https://goo.gl/maps/9RWfsCDjxzWhRHaU8 จอดรถหน้าร้าน
เปิดทุกวัน 11.00 – 20.00 น.
ระดับราคา: ฿฿
เบอร์ติดต่อ: 0829452290
Facebook: Huo Guo Mala Shabu
_____
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
