ร้านบะหมี่เป็ดย่างรสเด็ดหลาย ๆ ร้าน อยู่ในย่านเก่าแก่ อย่างสีลม บางรัก หรือไปถึงลาดพร้าว ที่รสชาติมีเอกลักษณ์ หอม ลึก เป็นระดับต้นตำรับ วันนี้เราผ่านมาเห็นร้านเป็ดย่างริมถนน อย่างร้าน หยองเป็ดย่าง ที่อยู่ตรงข้ามตลาดรุ่งเจริญ ถนนสาธุประดิษฐ์ เลยเข้ามาลองเป็ดย่างริมทางดู
แค่เห็นตู้โชว์สินค้าแล้ว นึกในใจว่าจะขายหมดหรือ เยอะขนาดนี้ มีทั้งเป็ดย่างหลายตัวมาก และหมูแดง หมูกรอบ แต่อีกใจก็บอกว่าต้องลองร้านนี้ให้ได้ ถ้าดูจากหน้าร้านแล้ว ร้านริมทางแห่งนี้ไม่ธรรมดาเลย แค่ตู้โชว์หน้าร้านยังโชว์สินค้าเยอะขนาดนี้ ถ้าเป็นร้านเสื้อผ้า คงคิดว่าเอาออกมาลดราคาแน่ ส่วนเขียงที่สับ ดูจากประสบการณ์แล้ว ทั้งหนา และสับมาเยอะทำให้เขียงลึกลงไปมา เรียกว่ามีฝีมือแน่นอน
เราทานข้าวเช้ามาเรียบร้อย เลยสั่งบะหมี่เป็ดย่างมาลองชิมดูว่าเป็นอย่างไร ตัวบะหมี่เหนียว หนึบ กำลังดีมาก เป็นเส้นที่ทานกับเป็ดย่างแล้วอร่อย ส่วนเนื้อเป็ดย่าง เนื้อเยอะมาก สับให้มาหลายชิ้นเลย ราดด้วยน้ำราดที่รสชาติหวาน กลมกล่ม สั่งแห้งก็จะมาพร้อมน้ำซุปให้ทาน รวม ๆ แล้ว อร่อยดี ถ้าไม่อิ่มนะ จะลองหมูกรอบดู แผ่นใหญ่มาก น่าจะดี
ทางร้านเพิ่งขึ้นราคาเป็น 50 บาท สำหรับอาหารธรรมดา ส่วนที่ใส่ 2 อย่างก็จะเป็นราคา 60 บาท หรือจะสั่งเป็นจานแยกเป็ดย่าง หรือหมูกรอบก็มี ที่เห็นโชว์สินค้าเยอะขนาดนี้ตั้งแต่เช้า ทางร้านบอกว่าบ่าย ๆ ก็หมดแล้ว คือไม่ธรรมดาจริง ๆ สำหรับร้านเป็ดย่างข้างทางแบบนี้ และขายมาเป็นเวลานับ 10 ปีแล้วด้วย และยังรับสั่งทำเป็ด ไก่ ไหว้เจ้าทุกเทศกาลอีกต่างหาก สำหรับใครผ่านมาแถวนี้ มีที่จอดรถก็ลองแวะมาทานกัน
ร้านอยู่ริมถนนสาธุประดิษฐ์ ตรงข้ามตลาดรุ่งเจริญ คนแถวนี้รู้จักร้าน หยองเป็ดย่างดี เป็นร้านอาหารกลางวันของคนแถวนี้ ขายหมดทุกวันก็เป็นการรับประกันถึงความอร่อยได้ระดับหนึ่ง
หยองเป็ดย่าง
ถ. สาธุประดิษฐ์ แขวง บางโพงพาง เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
พิกัด: Google Map
เวลาทำการ: 07.00 – 15.00 น. ไม่มีที่จอดรถ
โทร. 0899965859
สุดยอดอาหารตามสั่ง ร้านเจ๊ฮวง
