เชฟจาโกโม วินซิ เชฟอิตาเลียน ประจำโรงแรม เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ชวนทุกคนไปสัมผัสเสน่ห์ของฤดูร้อนในอิตาลีผ่าน เมนู อาหารอิตาเลียน สไตล์โมเดิร์น 5 คอร์สพิเศษ ที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลนำเข้าโดยตรงจากอิตาลี รวมถึงวัตถุดิบพรีเมียมจากในประเทศและวัตถุดิบพิเศษที่ถ่ายทอดประสบการณ์การเดินทางของเชฟผ่านเมนูอาหาร พร้อมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอันอบอุ่นภายในร้าน ที่ตกแต่งสไตล์วิลล่าทัสคานีให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งรับประทานอาหารอยู่ท่ามกลางหุบเขาในอิตาลีตอนใต้
เริ่มต้นมื้อค่ำด้วยคานาเป้ สลัดอูนิฮอกไกโด มะเขือเทศและชีสสตราชาเทลล่าที่ผสมผสานรสหวานและเค็มเข้าด้วยกันอย่างลงตัว จับคู่กับเครื่องดื่ม สปาร์คกลิ้งพรีเมียมเพื่อยกระดับความพิเศษของค่ำคืน
ตามด้วยพาสต้าที่คนรักอาหารอิตาเลียนพลาดไม่ได้ อย่างพาสต้าตากลิโอลินีเส้นสดกับหน่อไม้ขาวรสหวานที่มีเฉพาะช่วงฤดูร้อนของอิตาลีเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมหอยแมลงภู่สดใหม่ส่งตรงจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอบอวลไปด้วยความหอมจากแบล็คทรัฟเฟิล
ตามาด้วยเมนูปลาอะมาได เนื้อแน่นจากน่านน้ำทางตอนเหนือของญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้นผสานกับเห็ดมอเรลที่มีเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอนและใบโซยุ เป็นหนึ่งในเมนูที่เชฟตั้งใจถ่ายทอดความหลงใหลในเสน่ห์อาหารเอเชีย สำหรับเมนูหลักเป็นสันในแกะเสิร์ฟพร้อมอาติโช๊คเยรูซาเร็ม บีทรูทและซอสไวน์การ์ลิค รสชาติของเนื้อแกะและเครื่องเทศชั้นดีผสมผสานรสชาติและกลิ่นหอมอันเย้ายวนเสมือนคุณอยู่ท่ามกลางป่าอุดมสมบูรณ์
ปิดท้ายด้วยขนมหวาน ทาร์ตสตรอเบอร์รี่สด เสิร์ฟพร้อมซอร์เบลิมอนเชลโลสูตรพิเศษจากเชฟจาโกโมและเปอติฟูร์รสเลิศ
เซ็ตเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษนี้สามารถเลือกเป็นเมนูมังสวิรัติได้ โดยเชฟรังสรรค์เมนูพิเศษ เช่น มะเขือม่วงอบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน และ ริคอตต้าชีสผสมมิ้นต์เสิร์ฟบนขนมปังซาวโดวจ์ นำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากอิตาลี ทุกเมนูสามารถเลือกเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มพรีเมียมชั้นเลิศจากออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์ และชิลี ยกระดับมื้ออาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
ดินเนอร์สุดพิเศษสไตล์ฤดูร้อนแห่งอิตาลี พร้อมจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียมที่ห้องอาหารรอสซินีส์ ในวันเสาร์ที่ 24 สิงหาคม 2567 เวลา 18:00 – 22:00 น. ราคาเริ่มต้นเพียงท่านละ 3,200 บาท++ (สำหรับอาหาร) หรือราคาท่านละ 4,200 บาท++ (สำหรับอาหารพร้อมจับคู่เครื่องดื่มพรีเมียม) สำรองที่นั่ง หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ +66 (0)2 649 8888, อีเมล [email protected] หรือ sheratongrandesukhumvit.info/dining
บทความที่น่าสนใจ
ลิ้มรสความเริดความเชิด แบบ Emily in Paris
ยกระดับการเดินทางสุดหรูให้เหนือกว่า ด้วยเมนูไข่ปลาคาร์เวียร์พร้อมเสิร์ฟบนเครื่องบิน
พร้อมเสิร์ฟ “Risoito รีซอยโต้ไก่ดำ” เมนูใหม่จากเวที Iron Chef Thailand