ขนมจีนลูกทุ่ง ร้านขนมจีนเจ้าอร่อยที่หล่มเก่า เพชรบูรณ์
ไปเที่ยวเพชรบูรณ์ทั้งทีเมนูที่ต้องห้ามพลาดเลยก็คือ เมนูขนมจีนเส้นสดค่ะ เมนูนี้ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของอำเภอหล่มเก่า เพชรบูรณ์เลยค่ะ จึงไม่แปลกใจเลยที่เราจะเห็นร้านขนมจีนเปิดอยู่เยอะมากมาย มีหลายร้านที่มีชื่อเสียง เป็นที่รู้จัก เปิดมานานหลายปี เราไปเพชรบูรณ์มาหลายครั้ง แวะไปทานมาก็หลายร้านแล้วค่ะ วันนี้เราจะขอแนะนำหนึ่งร้านในดวงใจที่เราค่อนข้างชอบมาก ๆ ร้านนี้มีชื่อว่า ขนมจีนลูกทุ่ง เป็นร้านขนมจีนเจ้าอร่อยที่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งเลยค่ะ
ขนมจีนของที่นี่จะเป็นขนมจีนเส้นสดที่ตัวเส้นจะมีความเหนียว นุ่ม ดูดซับน้ำยาได้ดีมาก ๆ ขนมจีนจะถูกจัดเสิร์ฟมาเป็นชุดนะคะ ชุดเล็กราคา 60 บาท ชุดใหญ่ 120 บาท ในชุดจะมีขนมจีน 1 จาน, ผักสด, ผักต้ม และน้ำยา 4 ชนิด คือ น้ำยากะทิ, น้ำยาป่า, น้ำพริก และน้ำยาปลาร้า ทานกันได้แบบจุก ๆ เลยค่ะ ชุดที่เราสั่งมาทานจะเป็นชุดเล็กนะคะ ทานสองคนอิ่มกำลังดี เน้นผักเยอะ ๆ ค่ะ
หลาย ๆ คนอาจจะไม่ค่อยคุ้นกับน้ำยาปลาร้าสักเท่าไหร่นะคะ เพราะเป็นน้ำยาแบบฉบับของร้านขนมจีนที่หล่มเก่า น้ำยาจะมีสีน้ำตาลขุ่น ๆ รสชาติไม่เข้มข้น ไม่จัดจ้าน แต่จะมีความความเค็ม ๆ นัว ๆ หอมสมุนไพร เวลาทานจะต้องปรุงเพิ่มเอารสชาติตามชอบได้เลยค่ะ ใครที่ไม่เคยทานต้องลองทานดูสักครั้งนะคะ รับรองว่าติดใจแน่นอน ในส่วนของน้ำยาอื่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ที่เราค่อนข้างชอบเลย คือ น้ำยากะทิค่ะ เพราะมีความเข้มข้นมาก ทานคู่กับใบแมงลักคือดีงาม
นอกจากขนมจีนแล้วที่ร้านยังมีเมนูแนะนำอีกหลายเมนูนะคะ เช่น หมูสะเต๊ะ, ตำด้องแด้ง, ไก่ทอดน้ำปลา, ลูกชิ้นปิ้ง, หมูอาบลมทอด และปลาต้มสมุนไพร เมนูขนมหวานก็มีเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นแป้งจี่มะพร้าวอ่อน, ขนมเทียน ตะโก้ และเฉาก๊วย
วันนี้เราสั่งเมนูแนะนำมาทานเพิ่มกันอีก 2 เมนูค่ะ คือ หมูสะเต๊ะ และตำด้องแด้ง บอกเลยว่าเป็น 2 เมนูที่ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด หมูสะเต๊ะอร่อยมาก ย่างมาแบบฉ่ำ ๆ หมูหมักมาได้แบบเข้มข้นเข้าเนื้อสุด ๆ ส่วนตำด้องแด้งเป็นเมนูที่คล้าย ๆ กับส้มตำปลาร้าค่ะ แต่จะใส่ผักต่าง ๆ มาค่อนข้างเยอะ ที่พิเศษคือจะได้ตัวด้องแด้งที่เป็นแป้งสีขาว รสสัมผัสจะเหนียวหนึบ เข้ากับน้ำตำที่รสชาติจัดจ้านมาก ๆ อร่อยแบบตะโกน
สำหรับใครที่ผ่านไปเที่ยวที่หล่มเก่า อยากแวะทานขนมจีนแต่ยังเลือกร้านไม่ได้ ขอแนะนำร้านขนมจีนลูกทุ่งไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกนะคะ ลองไปทานกันดู รับรองว่าอร่อยถูกใจแถมราคาไม่แพงอีกด้วยค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
พิกัด : https://goo.gl/maps/tw5RSVKiceTBYkPK8
โทร : 086-465-1647
Facebook : https://www.facebook.com/looktuang
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 09.30-16.00 น.
ลักษณะร้านค้า : มีที่จอดรถ
ระดับราคา : เริ่มต้น 40 บาท
ติดตาม Inzpy ได้ที่
Website:
https://inzpy.com/travel/
Youtube:
https://www.youtube.com/c/Inzpy
Facebook:
https://www.facebook.com/inzpyth
ฝาก กดติดตาม กดไลก์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
